In order to ensure the highest quality of our services, we use small files called cookies. When using our website, the cookie files are downloaded onto your device. You can change the settings of your browser at any time. In addition, your use of our website is tantamount to your consent to the processing of your personal data provided by electronic means.
Back

Pirogijada u Ćelinovcu

14.10.2024

Kao i svake godine, već 14. put, u poljskom selu Ćelinovac nedaleko od Gradiške u Bosni i Hercegovini održan je tradicionalni festival poljske kulture i kulinarstva „Pirogijada”. Organizatori događaja su Udruženje Poljaka i prijatelja " Mak " – Gradiška.

Pirogijada

Gosti festivala – Polonija iz cijele BiH i inostranstva, kao i lokalni stanovnici – imali su priliku probati specijalitete poljske kuhinje: pierogi, žurek, makovnjaču, Żubrówku i mnoge druge.

Događaj je započeo procesijom kroz selo Ćelinovac i Svetom Misom u poljskoj crkvi. Dodatno je događaj uveličao muzički nastup i prikazivanje filma „Moj djed” – dokumentarca koji je uz podršku Ambasade Republike Poljske u Sarajevu snimljen u čast jednog od najstarijih Poljaka u BiH. Projekcija filma izazvala je mnoge emocije kod gledalaca i postala povod za raspravu o prisutnosti Poljaka na sjeveru Bosne.

Pored toga, događaj je uveličao i konkurs za najbolje pierogi, koji je izazvao mnogo emocija. Na kraju su pobijedili pierogi s mesom u sosu od žureka! Iako je jelo bilo kontroverzno, zamjenik ambasadora Wojciech Skrobisz, koji je bio član žirija, priznao je da je iznenađujuća kombinacija bila izuzetno uravnotežena i ukusna. Pobjednici konkursa dobili su simbolične nagrade i najavili da će pierogi praviti cijele godine.

Ovogodišnja Pirogijada bila je i prilika za nedavno pristiglog konzula Republike Poljske u BiH Jarosława Mikusia da se upozna s lokalnom Polonijom, sazna više o njenoj istoriji i običajima te razgovara o planiranim polonijskim projektima.

Događaj su, kao i uvijek, posjetili i predstavnici Poljskog Vojnog Kontingenta stacionirani u BiH.

Atmosfera događaja bila je, kao i uvijek, topla, srdačna i emotivna, a lokalni Poljaci su još jednom dokazali da, iako su već sljedeća generacija, ne prestaju njegovati poljsku tradiciju u BiH.

 

 

Slike (8)

{"register":{"columns":[]}}