Bursa Szkół Artystycznych w Lublinie

Jan Kochanowski pisząc tę powszechnie znaną fraszkę doskonale wiedział, że zdrowie jest jednym z filarów szczęśliwego życia. W końcu to jedno z pierwszych życzeń, które przy różnych okazjach składamy naszym bliskim. Dlatego, żeby nieco przybliżyć ten temat naszym wychowankom, postanowiliśmy bliżej przyjrzeć się zdrowym nawykom żywieniowym, poznać podstawy wartościowego odżywiania się oraz zasady bezpiecznej utraty nadmiarowych kilogramów. Przez meandry świata żywieniowego przeprowadziła nas zaproszona z tej okazji pani dietetyk i trener żywienia Magdalena Ćwiek, która poprowadziła ciekawą prelekcję, a następnie odpowiadała na pytania zadane przez młodzież. Każdy z uczestników miał również okazję dokonania pomiaru poziomu tkanki tłuszczowej i poznania swojego BMI.

Ale czym by była wiedza bez odrobiny praktyki? Wolelibyśmy tego nie sprawdzać. Dlatego każdy mógł skomponować własną owsiankę przygotowaną na napoju roślinnym lub mleku krowim, dodając pyszne i zdrowe składniki w postaci m.in. różnych owoców, orzechów,  siemienia lnianego, pestek dyni, czekolady z wysoką zawartością kakao, wysokoproteinowych kvargów i skyrów.

Żeby pokazać, że można urozmaicać  domowe słodkości zdrowymi dodatkami uczestnicy wzięli udział w mini konkursie na składniki ciasta, które mieli okazję degustować. I tak, można do piernika dodać pomidory oraz banany i nadal będzie pyszną a jednocześnie zdrowszą alternatywą dla deseru. Po spotkaniu młodzież dzieliła się swoimi przemyśleniami i planowanymi zmianami w swoich dotychczasowych, nie zawsze najzdrowszych, nawykach żywieniowych.