W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki. Zobacz politykę cookies.
Powrót

Finał Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. "Bitwa Regionów"

10.12.2022

10 grudnia 2022 roku najlepsze Koła Gospodyń Wiejskich ze wszystkich województw zebrały się w Domu Polonii w Pułtusku, aby wziąć udział w finałowych zmaganiach VII edycja Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów”. Organizatorem wydarzeń było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pod patronatem honorowym wicepremiera, minister rozwoju i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka.

br

Do tegorocznej edycji zgłosiło się 3197 zespołów, spośród których wyłoniono 227 zwycięzców eliminacji regionalnych, a 16 najlepszych reprezentowało swoje województwo w Pułtusku.

Finałowe Koła Gospodyń Wiejskich:

  • województwo dolnośląskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Laskach – wyśmienita kaczka z Lasek z kluskami i kapustą;
  • województwo kujawsko-pomorskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Krzekotowie – szynka parzona z kością – wielkanocna;
  • województwo lubelskie: Koło Gospodyń Wiejskich Gospodarne Dominiczanki – gryczaki z sosem grzybowym;
  • województwo lubuskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Bystra Woda” Brzeźnica – gołąbki postne;
  • województwo łódzkie: Koło Gospodyń Wiejskich Zapolanki – kluski żelazne z żeberkami i kapustą zasmażaną
  • województwo małopolskie: Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Zalipie – knedle ze śliwkami;
  • województwo mazowieckie: Koło Gospodyń Wiejskich w Pniewie „Pniewianki” – kotlety z kaszy gryczanej z grzybami;
  • województwo podlaskie: Koło Gospodyń Wiejskich Zabielanki w Zabielu – faszerowany szczupak z Biebrzy w lekkiej galaretce podany z sosem tatarskim;
  • województwo pomorskie: Stowarzyszenie dla Wsi Lubieszewo i nie tylko – żeberka po żuławsku;
  • województwo opolskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Zimna Wódka” – policzki wieprzowe z ciapkapustą;
  • województwo podkarpackie: Koło Gospodyń Wiejskich w Szwedach „Szwedowianki” – szwedzki;
  • województwo śląskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Woli Libertowskiej – potrawa z Woli Libertowskiej;
  • województwo świętokrzyskie: Koło Gospodyń Wiejskich „Klimontowianki” – pierś z kaczki pieczona z jabłkami i majerankiem, podana z kopytkami i sałatką z pieczonych buraków;
  • województwo warmińsko-mazurskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Pietrzwałdzie – mazurska zupa klopsowa;
  • województwo wielkopolskie: Koło Gospodyń Wiejskich w Lądku – barszcz zabielany z szarymi kluchami;
  • województwo zachodniopomorskie: Koło Gospodyń Wiejskich Strzebielewo – gąska na szarej, szara na gąsce.

Konkurencja była zacięta, a każde Koło oprócz wyśmienitych dań zaprezentowało barwnie przygotowane stoiska. Każdy zespół musiał zaprezentować swoje konkursowe danie, które miało zaskoczyć oraz zachwycić nasze jury. Przewodniczącym jury był znany kucharz - Karol Okrasa, który opowiedział nam o historii powstania polskich dań oraz przygotował pokaz kulinarny. Zastępcą Przewodniczącego była Anna Gembicka – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Pozostałymi członkami jury byli: Małgorzata Gośniowska-Kola – Zastępca Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Aleksandra Hadzik – Prezes Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego, Beata Nowosielska – Zastępca Prezesa Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.

Po długich naradach udało się wyłonić zwycięzców:

I miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich ,,Zimna Wódka" – woj. opolskie – za policzki wieprzowe z ciapkapustą

II miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich Wsi Zalipie – woj. małopolskie – za knedle ze śliwkami

III miejsce

Koło Gospodyń Wiejskich w Krzekotowie – woj. kujawsko-pomorskie – za szynkę parzoną z kością – wielkanocną

Jury przyznało także dwa wyróżnienia dla Koła Gospodyń Wiejskich w Szwedach „Szwedowianki” oraz Koła Gospodyń Wiejskich „Bystra Woda”.

 

Przepisy wszystkich prezentowanych potraw podczas finału można znaleźć w dedykowanej temu wydarzeniu broszurze pod adresem: https://bitwaregionow.pl/przepisy/.

Dziękujemy serdecznie wszystkim za wspaniałe emocje!

{"register":{"columns":[]}}