II etap Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. "Bitwa Regionów" w województwie świętokrzyskim
27.11.2022
27 listopada nasze kulinarne tournée pod hasłem "Bitwa Regionów" zawitało do Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Ziemi Sandomierskiej w Sandomierzu – Mokoszynie. Organizatorem II etapu konkursu było Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, pod patronatem honorowym Wicepremiera Henryka Kowalczyka.
Przywitajmy naszych uczestników:
Koło Gospodyń Wiejskich Klimontowianki - (pow. sandomierski)
Koło Gospodyń Wiejskich ,,KOZAKI'' w Grzybowie - (pow. staszowski)
Koło Gospodyń Wiejskich Kaczyce - (pow. opatowski)
Koło Gospodyń Wiejskich AKTYWNA BRYNICA - (pow. kielecki)
Koło Gospodyń Wiejskich w Dzierążni - (pow. pińczowski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Smykowie - (pow. konecki)
Koło Gospodyń Wiejskich "Trębolanki" z Trębowca - (pow. starachowicki)
Stowarzyszenie Koło Gospodyń i Gospodarzy Wiejskich "Balicki Dwór" w Balicach - (pow. buski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Broniszowie - (pow. kazimierski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Dołach Biskupich - (pow. ostrowiecki)
Koło Gospodyń Wiejskich "Sikoreczki" w Krzcięcicach - (pow. jędrzejowski)
Koło Gospodyń Wiejskich w Komparzowie - (pow. włoszczowski)
Każde KGW miało do wykonania misję przygotowania tradycyjnego dania o pięknym smaku i obliczu. Zmagania uczestników zostały ocenione przez nasze jury w składzie:
• Pan Mariusz Bezak – nauczyciel przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej. Współpracuje ze Stowarzyszeniem Polska Ekologia przeprowadzając pokazy piekarnicze i kulinarne w kraju i za granicą propagując polską żywność ekologiczną. Ambasador Pradawnych Zbóż.
• Pan Michał Chalecki - przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi,
• Pani Dariusz Stachowicz – przedstawiciel Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa,
• Pani Michał Cichocki – przedstawiciel Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa.
Po długich naradach został ogłoszony werdykt:
I miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich Klimontowianki - Pierś z kaczki pieczona z jabłkami i majerankiem, podana z kopytkami i sałatką z pieczonych buraków
II miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich ,,KOZAKI'' w Grzybowie – Kozacki Bigos
III miejsce:
Koło Gospodyń Wiejskich w Dzierążni - Kaczka po Dzierąsku
Wyróżnienie
- Koło Gospodyń Wiejskich "Sikoreczki" w Krzcięcicach - Krzcięcicki smakołyk - tulipan z gęsiną.
Dopełnieniem uczty smaków był występ Zespół Pieśni i Tańca „Mokoszynianie” działający w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Ziemi Sandomierskiej w Sandomierzu- Mokoszynie. Serdecznie gratulujemy nagrodzonym i życzymy dalszych sukcesów.