Zachęcamy Koła Gospodyń Wiejskich do udziału w konkursie Bitwa Regionów
23.06.2021
Do 30 czerwca Koła Gospodyń Wiejskich mogą zgłaszać swój udział w 6. edycji konkursu „Bitwa Regionów”, organizowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa pod patronatem Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
W tym roku ze względu na obostrzenia związane z pandemią konkurs ma formę zdalną. Zadaniem konkursowym w pierwszym etapie jest przygotowanie trwającej maksimum 2 minuty prezentacji potrawy regionalnej w formie video i dołączenie do formularza zgłoszeniowego jej charakterystyki. Opis powinien zawierać przepis wykonania dania konkursowego (w tym listę składników), a także pochodzenie i historię receptury. Zarówno film jak i opis będą podlegać ocenie, ponieważ organizatorom zależy nie tylko na promowaniu regionalnych smaków, ale również na podkreśleniu tradycji i różnych lokalnych aspektów, które stoją za przepisem.
Idea konkursu zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej i rodzimego folkloru oraz chęci promocji polskiej żywności i szerzenia patriotyzmu konsumenckiego. W ubiegłych latach „Bitwa Regionów” cieszyła się ogromną popularnością. W piątej edycji w 2019 r. wzięło udział prawie 800 Kół Gospodyń Wiejskich. Najlepsze danie – nadzianą roladę z kaczki w towarzystwie gołąbków z modrej kapusty – przygotowała drużyna z Gorzykowa w woj. wielkopolskim.
Zgłaszać swój udział można na stronie www.bitwaregionow.pl