Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Aleksandrowie Kujawskim

Już w szkole podstawowej dowiadujemy się o tym, że nasz organizm w 70%, a organizm dziecka w 75%, składa się z wody. Nie możemy bez niej żyć, a pomimo to większość z nas pije jej zdecydowanie za mało.

ROLA WODY W ORGANIZMIE

• Odgrywa główną rolę we wszystkich procesach metabolicznych w organizmie człowieka.
• Jest rozpuszczalnikiem i środkiem transportu produktów dostarczanych do naszych komórek.
• Rozrzedza krew zapobiegając powstawaniu zakrzepów – jednej z przyczyn zawału; zmniejszając krzepliwość krwi krążącej w naczyniach mózgowych zapobiega udarom.
• Zwiększa odporność – ludzie pijący zbyt małe ilości wody częściej chorują na infekcje wirusowe, a także zapalenie dróg moczowych.
• Jest niezbędna do prawidłowego przebiegu procesu trawienia – formowania kęsów pożywienia, przesuwania treści pokarmowej wzdłuż przewodu pokarmowego, właściwego działania enzymów trawiennych.

SKUTKI NIEDOBORU WODY W ORGANIZMIE

Przede wszystkim wzrasta gęstość naszej krwi, co może prowadzić do nadkrzepliwości. Krew przepływa wtedy wolniej przez układ krążenia i opóźnia transport składników odżywczych oraz tlenu do komórek. W sytuacji skrajnego odwodnienia może dojść do zamknięcia przepływu krwi i śmierci komórek. Wzrasta ponadto ryzyko tworzenia się skrzepów, które mogą blokować naczynia krwionośne w sercu, mózgu lub płucach.

Woda jest gwarantem przewodzenia impulsów nerwowych w mózgu, objawem jej niedoboru są bóle głowy – w ten sposób mózg wysyła informacje, że potrzebuje wody.

Najważniejsze zadania nerek – usuwanie leków, toksyn i innych szkodliwych substancji oraz utrzymanie prawidłowego nawodnienia organizmu – nie mogą być odpowiednio realizowane bez udziału wystarczającej ilości wody.

CZYM JEST ODWODNIENIE?

Odwodnienie to stan, w którym naszemu organizmowi brakuje wody.

1. Odwodnienie okresowe - to gwałtowna utrata płynów, która może pojawić się w stanach gorączkowych, biegunce, wymiotach czy obfitym poceniu się. Jest ono szczególnie niebezpieczne dla ludzi starszych w czasie upałów.
2. Chroniczne odwodnienie – pojawia się, gdy nie dostrzegamy wczesnych symptomów odwodnienia, nasila się wraz z wiekiem i poważnie zagraża naszemu zdrowiu.

OBJAWY ODWODNIENIA

• Kolor moczu:
  • stale jasnożółty (przejrzysty, o barwie słomy) oznacza, że organizm ma wystarczające zapasy wody,
  • stale żółty oznacza, że organizm traci wolne zapasy wody,
  • stale pomarańczowy oznacza, że organizm zmaga się z odwodnieniem.
• Uczucie suchości w ustach jest ostatecznym objawem odwodnienia.
• Dolegliwości bólowe – jeśli ból nie jest spowodowany infekcją lub urazem mechanicznym, może być oznaką braku wody w organizmie (bóle głowy, brzucha, migreny, bóle mięśnia sercowego).
• Inne symptomy:
  • dreszcze, skurcze,
  • duszności, omdlenia, utrata przytomności,
  • spadek ciśnienia tętniczego krwi,
  • przyspieszone tętno.

ODWODNIENIE U DZIECI

Odwodnienie jest szczególnie niebezpieczne dla niemowląt i małych dzieci!

Może przebiegać niezwykle szybko, gdyż zgromadzone w organizmie zapasy wody nie

gwarantują wystarczającej rezerwy. Nie bagatelizujmy pierwszych oznak odwodnienia, gdyż mogą skutkować nieodwracalnymi konsekwencjami! Bądźmy czujni i zwracajmy uwagę na:

• suchość śluzówki jamy ustnej,
• dłuższe niż 6 godzin odstępy w oddawaniu moczu,
• marudzenie i stan pobudzenia lub ospałość w działaniu,
• zmęczenie nieadekwatne do stopnia wysiłku.

Badania pokazują, że większość dzieci pije za mało wody!

SKUTKI CHRONICZNEGO ODWODNIENIA ORGANIZMU

Do objawów długotrwałego odwodnienia organizmu należą m.in.:

• wrzody żołądka,
• zapalenie jelita grubego,
• reumatyzm,
• Dusznica Bolesna,
• nadciśnienie,
• wysoki poziom cholesterolu,
• otyłość,
• zespół chronicznego zmęczenia.

Niedobór wody w codziennej diecie zwiększa ryzyko rozwoju raka pęcherza moczowego. Brak odpowiedniego nawodnienia powoduje przeciążenie serca, nieprzyjemne kołatania czy też arytmię, co może doprowadzić m.in. do zawału, niewydolności serca czy zakrzepicy.

Chroniczne odwodnienie organizmu w ogromnej mierze przyczynia się do powstawania choroby Alzheimera. Skutkiem długotrwałego odwodnienia mózgu mogą być stany depresyjne.

ODWODNIENIE A OTYŁOŚĆ

Odwodnienie prowadzi również do nadwagi, ponieważ nie rozpoznając prawidłowo uczucia pragnienia, jemy więcej, niż powinniśmy.

Według danych Instytutu Żywienia i Żywności z 2018 r., polskie dzieci tyją najszybciej w Europie.

W 2018 r. nadwagę miało ponad 30% dzieci w wieku szkolnym.

Napoje dietetyczne, słodzone, gazowane, czy energetyzujące nie są pełnowartościowymi zamiennikami czystej wody! Ich częste spożywanie powoduje poważne problemy zdrowotne i prowadzi do otyłości. Z kolei najlepszym sposobem na odchudzanie jest regularne picie wody i codzienny systematyczny wysiłek fizyczny.

WPŁYW ODPOWIEDNIEGO NAWODNIENIA NA URODĘ

Dla skóry najważniejsze jest odpowiednie nawilżenie - nawet najlepszy kosmetyk nawilżający nie

przyniesie tak spektakularnych efektów jak dobre nawodnienie organizmu.

Picie wody:

• redukuje zmarszczki,
• pomaga w walce z chorobami skóry i niedoskonałościami jak trądzik czy przebarwienia,
• poprawia jędrność i promienność cery,
• odżywia włosy i zmniejsza ich łamliwość.

 

Dorosły mężczyzna powinien pić około 2,5l wody/dobę, dorosła kobieta około 2l wody/dobę, kobiety w ciąży około 2,2l wody/dobę, a karmiące piersią 2,7l wody/dobę. To ważne, by pić regularnie przez całą dobę, małymi łykami. Trzymając wodę lub napój cały czas w zasięgu ręki łatwiej nam będzie pamiętać o regularnym nawodnieniu!

 

Źródło:

Potęga wody. Praktyczny poradnik dla każdego. – Tadeusz Kierys, Poznań 2023, Fundacja Edukacji Zdrowotnej i Psychoterapii FEZiP