Żywienie chorych w szpitalach
Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach pod redakcją Mirosława Jarosza, Wydawca: Instytut Żywności i Żywienia, 2011 r. (źródło: www2.mz.gov.pl)
Wyniki kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej i Inspekcji Handlowej posiłków w szpitalach w 2016 (źródło: www.gis.gov.pl)
Materiały
- Zasady prawidłowego żywienia chorych w szpitalach- GIS Kontrole posiłków w szpitalach