Bezpieczeństwo żywności i żywienia
Zadania PIS w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności, żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków
- Rejestracja podmiotów działających na rynku spożywczym
- Nadzór nad przestrzeganiem przez podmioty działające na rynku spożywczym przepisów prawa żywnościowego
- Nadzór nad suplementami diety, środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia żywieniowego i wzbogacanymi
- Nadzór nad stosowaniem substancji dodatkowych, aromatów i rozpuszczalników