Śniadanie do szkoły - co warto zapakować?
26.02.2024
Śniadanie to podstawowy i bardzo ważny posiłek dnia. Po nocnej przerwie dostarcza nowej porcji energii i składników odżywczych. Stanowi fundament udanego dnia, zwłaszcza dla uczniów. Dlatego też drugie śniadanie do szkoły nie powinno być tylko przekąską, a urozmaiconym dobrze zbilansowanym posiłkiem, aby dać dziecku energię na cały szkolny dzień.
Jakie elementy powinno zawierać śniadanie do szkoły?
-
Węglowodany złożone, które stanowią źródło energii i odżywiają mózg, np. pełne ziarna zbóż pod postacią kilku kromek chleba, naleśników, gofrów czy placków z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem płatków owsianych.
-
Białko służy do budowy rozwijających się tkanek, np. pasty ze strączków (grochu, fasoli, ciecierzycy), jaja i pasty jajeczne, wędliny, orzechy, ryby i pasty rybne.
-
Warzywa i owoce, które dostarczają witamin, flawonoidów, błonnika i składników mineralnych. Korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego, np.: marchewka, ogórek, papryka, jabłko upieczone, ugotowane, starte i zapieczone w formie naleśników czy placków i różnego rodzaju sałatki.
-
Orzechy i nasiona zawierają dobroczynne tłuszcze roślinne. Tłuszcz jest niezbędny do wchłonięcia witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), więc go nie unikaj. Zapewnij jednak jego dobre źródło, a są nim orzechy i nasiona. Wystrzegaj się nasyconych kwasów tłuszczowych, które można znaleźć w batonach, chipsach, fast foodach i wielu daniach gotowych.
-
Produkty mleczne, np. kefiry, twarogi, sery i inne przetwory mleczne są dobrym źródłem wapnia, który wspomaga rozwój układu kostnego.
-
Woda powinna być głównym źródłem płynów. Gwarantuje utrzymywanie stałej temperatury ciała i prawidłowy przebieg procesów życiowych, zachodzących w stosunkowo małym zakresie temperatur. Jest niezbędna w procesie trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Ilość wody, którą powinny wypić dzieci, zależy od ich wieku i waha się od 1600 ml dla młodszych dzieci do 2500 ml dla starszych.
Pamiętajmy, że zdrowe śniadanie to inwestycja w nasze zdrowie i dobre samopoczucie! Po więcej infomracji na ten temat zapraszamy do linków ze źródeł.
Źródła:
https://www.gov.pl/web/psse-mysliborz/sniadanie-do-szkoly---co-warto-zapakowac
https://centrumrespo.pl/dzieci/drugie-sniadanie-do-szkoly-czyli-jak-spakowac-sniadaniowke/
https://pacjent.gov.pl/diety/jak-skomponowac-drugie-sniadanie-do-szkoly