Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Warszawie

Podczas tegorocznych ferii zimowych, które w województwie mazowieckim trwały od 15 do 28 stycznia 2024 r. w elektronicznej bazie wypoczynku Ministerstwa Edukacji Narodowej zarejestrowanych było 919 turnusów.

Pod względem sanitarnym skontrolowano 241 turnusów, na których wypoczywało 8.881 dzieci i młodzieży:

• na 20 turnusach w całorocznych obiektach usług hotelarskich wypoczywało 748 uczestników,
• na 27 turnusach w obiektach okazjonalnie używanych do wypoczynku (np. bursy, internaty, szkoły) odnotowano 1.267 uczestników,
• ze 194 turnusów wypoczynku w miejscu zamieszkania skorzystało 6.866 dzieci.

Podobnie jak w zeszłym roku, najbardziej popularną formą wypoczynku na Mazowszu był wypoczynek w miejscu zamieszkania.

Wyniki kontroli sanitarnych wskazują, że zdecydowana większość organizatorów zagwarantowała uczestnikom właściwe warunki zakwaterowania, utrzymania higieny osobistej, dożywiania oraz prowadzenia zajęć rekreacyjnych.

Uchybienia sanitarne stwierdzono w 12 (5%) spośród 241 skontrolowanych turnusów, w tym na:

• 1 turnusie w obiekcie okazjonalnie używanym do wypoczynku;
• 11 turnusach zorganizowanych w miejscu zamieszkania.

Uchybienia dotyczyły m. in:

• nieprawidłowości z zakresu bezpieczeństwa żywności i żywienia, w tym z zakresu:
  • stanu technicznego i nieodpowiedniego wykorzystania pomieszczeń;
  • realizacji zasad GHP/GMP i HACCP (brak zapisów kontrolnych wynikających z  ww. procedur) oraz prowadzenia rejestrów kontroli wewnętrznych;
  • sposobu przechowywania żywności.
• braku dokumentacji medycznej z badań do celów sanitarno-epidemiologicznych personelu,
• niespełnienia wymogów zapewnienia odpowiedniej ilości urządzeń sanitarnych.

W wyniku stwierdzonych nieprawidłowości wydano 3 decyzje płatnicze i  3 merytoryczne oraz nałożono 7 mandatów karnych na łączną kwotę 1.900,00 złotych.

W odniesieniu do stanu zdrowia uczestników, tegoroczny wypoczynek należy zaliczyć do udanych. Nie odnotowano zatruć ani zachorowań, poza jednym urazem - złamaniem kończyny górnej.

Wyżywienie organizowane dla dzieci korzystających z wypoczynku w miejscu zamieszkania zostało zapewnione w miarę posiadanych środków finansowych i warunków lokalowych. W tej formie wypoczynku dożywianie prowadziła zdecydowana większość – 159 (82%) półkolonii na 194 skontrolowanych turnusów.

Oceniając tegoroczny przebieg zimowego wypoczynku można stwierdzić, że pomimo odnotowania pewnych nieprawidłowości, był on bardzo dobrze przygotowany pod względem sanitarnym. Wyniki nadzoru wykazały, że organizatorzy starali się zapewnić dzieciom i młodzieży jak najlepsze warunki gwarantujące bezpieczny pobyt na zorganizowanych formach wypoczynku.

(MG)