Żywność i twoje zdrowie
13.09.2024
Jedno jabłko dziennie... Twoja dieta i twoje zdrowie
Dla większości z nas jedzenie w sposób zróżnicowany, czyli korzystanie z dużej ilości świeżych składników poza przetworzoną żywnością i stosowanie różnych metod gotowania, pomaga zrównoważyć dietę i przyczynia się do zachowania zdrowia oraz dobrego samopoczucia.
Niektóre środki spożywcze mają korzyści zdrowotne lub wartości odżywcze, których pragniemy lub potrzebujemy w większej ilości w naszej diecie. W Europie można kupować żywność, która jest oznakowana jako posiadająca tego rodzaju wartości, ponieważ wiadomo, że naukowcy weryfikują dowody dostarczone przez producentów żywności na poparcie tych oznaczeń.
Lekarze, eksperci ds. żywienia i dietetycy udzielają dostosowanych do potrzeb porad dla osób mającym szczególne potrzeby. Korzystają z krajowych wytycznych żywieniowych opartych na podstawach naukowych i uwzględniających różnice kulturowe w poszczególnych krajach.
Za to dla osób, których dieta nie dostarcza wszystkich wymaganych składników odżywczych, suplementy które są również naukowo oceniane pod kątem bezpieczeństwa, mogą uzupełnić dietę, ale powinny być przyjmowane po konsultacji ze specjalistą.
Więcej o kampanii: https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat
