Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia
Zakres zadań Sekcji Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia
- Sprawowanie nadzoru bieżącego nad przestrzeganiem warunków sanitarnych w procesie produkcji, obrocie i transporcie środków spożywczych, suplementów diety, środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego i żywności z dodatkiem witamin, składników mineralnych oraz innych substancji oraz kosmetyków.
- Pobieranie próbek środków spożywczych, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz kosmetyków w ramach urzędowej kontroli i monitoringu.
- Dokonywanie oceny sposobu żywienia - zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego.
- Sprawowanie nadzoru sanitarnego nad warunkami higieny i racjonalnym żywieniem w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego.
- Podejmowanie środków przewidzianych przepisami o postępowaniu przymusowym w administracji w stosunku do winnych naruszenia przepisów sanitarnych w zakresie bezpieczeństwa żywności, przygotowywanie wystąpień do odpowiednich organów administracji i podmiotów gospodarczych.
- Uczestniczenie w profilaktyce oraz opracowywaniu i zwalczaniu ognisk zatruć pokarmowych.
- Rozpatrywanie skarg i wniosków z zakresu działania pionu bezpieczeństwa żywności i żywienia.
- Uczestniczenie w działaniach związanych z obowiązującym w krajach UE systemem wczesnego ostrzegania o produktach niebezpiecznych (RASFF).
- Współpraca z innymi jednostkami urzędowej kontroli żywności (IW, PIH, GIJHARS, GIOR), władzami samorządowymi oraz z mediami.
Kontakt
Powiatowa Stacja Sanitarno - Epidemiologiczna w Oławie
ul. Warszawska 5 55-200 Oława
Sekcja Bepieczeństwa Żywności i Żywienia
I piętro, pokój nr 12
Pracownicy
Anna Kowalska - Kierownik sekcji
Elżbieta Czupyk - starszy instruktor higieny
Paulina Kłak - młodszy asystent
Ewelina Front - młodszy asystent
Sylwia Kowalska - starszy asystent
Informacje o publikacji dokumentu
- Pierwsza publikacja:
- 25.10.2021 12:10 Wojciech Konikiewicz
- Wytwarzający/ Odpowiadający:
- PSSE Olawa
Tytuł | Wersja | Dane zmiany / publikacji |
---|---|---|
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia | 7.0 | 25.10.2024 12:07 Anna Ulicka |
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia | 6.0 | 27.03.2023 11:02 Anna Ulicka |
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia | 5.0 | 29.04.2022 14:09 Anna Ulicka |
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia | 4.0 | 29.04.2022 14:08 Anna Ulicka |
Sekcja Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia | 3.0 | 15.04.2022 10:04 Anna Ulicka |
Sekcja Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku | 2.0 | 15.04.2022 09:53 Anna Ulicka |
Sekcja Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku | 1.0 | 25.10.2021 12:10 Wojciech Konikiewicz |
Aby uzyskać archiwalną wersję należy skontaktować się z Redakcją BIP