Żywienie zbiorowe
Nowe rozporządzenie "sklepikowe"
W dniu 1 sierpnia 2016 r. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Powyższe rozporządzenie będzie obowiązywać od 1 września 2016 r. w odniesieniu do sprzedaży produktów w sklepikach szkolnych. Natomiast w żywieniu zbiorowym przewidziano okres przejściowy. Do 31 grudnia 2016 r. w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty mogą być stosowane grupy środków spożywczych określone w dotychczasowym rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. (Dz. U. z 2016 poz. 1256)
Materiały
Żywienie zbiorowezywienie-zbiorowe.pdf 0.75MB Rozporządzenie
rozp_MZ_-_sklepiki_szkolne.pdf 0.10MB
Żywienie dzieci i młodzieży w jednostkach systemu oświaty
Rozporządzenie w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach obowiązuje we wszystkich placówkach oświaty.
Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami rozporządzenia podpisanego 26 sierpnia 2015 r.
Rozporządzenie Ministra Zdrowia
Materiały
Rozporządzenie MZ 28.08.2015 - żywienieRozporzadzenie-MZ-28-08-2015r_-_zywienie.pdf 0.71MB