Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności - stwierdzenie Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych
16.06.2023
Na podstawie badań przeprowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek dwóch partii jaj określonych poniżej.
Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.
Szczegółowe informacji znajdują się na stronie gov.pl https://www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-stwierdzenie-salmonella-enteritidis-na-powierzchni-skorupek-jaj-konsumpcyjnych6