Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Strzelcach Opolskich

Zapraszamy Szkoły o profilu gastronomicznym do udziału w projekcje edukacyjnym, którego nadrzędnym celem jest kształtowanie prawidłowych nawyków żywieniowychi rozwijanie zainteresowań uczniów zagadnieniami higieny żywności i zdrowego odżywiania.

Mamy nadzieję, że inicjatywa ta przyczyni się do rozwoju talentów młodych kucharzy poprzez rozbudzenie w nich kreatywności i chęci współdziałania na rzecz promocji spożywania w szkole samodzielnie przygotowanego śniadania. Ponadto poznanie produktów z oznaczeniem geograficznym, a także dobrej żywności od lokalnych producentów zrzeszonych w „Opolskie ze smakiem” będzie nowym, ciekawym doświadczeniem.

W przepisie na śniadanie konkursowe powinien być użyty przynajmniej jeden produkt tradycyjny lub lokalny pochodzący od członka inicjatywy „Opolskie ze smakiem” (lista produktów tradycyjnych znajduje się na stronie: https://zesmakiem.opolskie.pl/wp-content/uploads/2023/02/Lista-Produktow-Tradycyjnych-WO-2023.pdf, natomiast wykaz producentów pod linkiem: https://zesmakiem.opolskie.pl/kategoria/nasi-czlonkowie/  oraz powinien być użyty przynajmniej jeden produkt z oznaczeniem geograficznym europejskim (lista produktów znajduje się na stronie https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/ ).

Konkurs pt." Opolskie śniadanie ze smakiem" został objęty Honorowym Patronatem przez:
Opolskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego
Marszałka Województwa Opolskiego