Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Świdwinie

BEZPIECZNE GRZYBOBRANIE  

Trwa sezon grzybowy, zbieranie grzybów to relaksująca, jak i emocjonująca rozrywka. 

Jak się przygotować do grzybobrania: 

• właściwy ubiór - bluza lub kurtka, spodnie z długimi nogawkami, peleryna przeciwdeszczowa, kalosze lub buty z wyższą cholewką, czapka lub kapelusz – zabezpieczą nas przed wilgocią oraz ukąszeniem owadów i żmij; 

• grzyby najlepiej zbierać do  wiklinowego koszyka – w foliowej torebce grzyby będą  parować, co sprzyja ich psuciu; 

• zabierz nożyk do oczyszczania grzybów – zbierając grzyby delikatnie je wykręcamy z podłoża a pozostałości ściółki czyścimy za pomocą noża; 

• przydatny będzie środek odstraszający owady – stanowi on dodatkową ochronę przed komarami i kleszczami. 

Pamiętaj ! Zbieranie grzybów wymaga wiedzy oraz doświadczenia. 

Zbieraj tylko te grzyby co, do których masz całkowitą pewność. Unikaj młodych osobników, które nie maja jeszcze wyraźnie widocznych cech gatunku. Nie niszcz i nie rozkopuj grzybni – z niej powstają nowe grzyby.  

Pamiętaj, że nawet wytrawni grzybiarze nieraz się mylą. Jeżeli masz wątpliwości, nie ryzykuj, przynieś grzyby do najbliższej siedziby stacji sanitarno-epidemiologicznej, w której dyżury pełnią grzyboznawcy lub klasyfikatorzy grzybów. Specjalista bezpłatnie oceni czy grzyby są jadalne, niejadalne czy też trujące.