Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Szczytnie

Zintegrowany Wieloletni Plan Kontroli (MANCP)

Zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdrowia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin, państwa członkowskie UE przygotowują Zintegrowany Wieloletni Krajowy Plan Kontroli (MANCP). Plan ten zawiera informacje dotyczące struktury i organizacji systemu urzędowej kontroli w Polsce obejmujące wszystkie sektory i wszystkie etapy łańcucha produkcji żywności w szczególności:

1. żywności i bezpieczeństwa żywności, jej integralności i jakości zdrowotnej na każdym etapie produkcji, przetwarzania i dystrybucji żywności, w tym z przepisami mającymi na celu zapewnienie uczciwych praktyk handlowych oraz ochronę interesów konsumentów i zapewnienie im prawa do informacji, a także dotyczącymi wytwarzania i wykorzystywania materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością;
2. zamierzonego uwalniania do środowiska organizmów genetycznie zmodyfikowanych (GMO) w celu produkcji żywności i paszy;
3. pasz i bezpieczeństwa pasz na każdym etapie produkcji, przetwarzania i dystrybucji pasz oraz stosowania pasz, w tym z przepisami mającymi na celu zapewnienie uczciwych praktyk handlowych oraz ochronę zdrowia i interesów konsumentów oraz zapewnienie im prawa do informacji;
4. wymogów dotyczących zdrowia zwierząt;
5. zapobiegania ryzyku dla zdrowia ludzi i zwierząt stwarzanemu przez produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego i produkty pochodne oraz ograniczania takiego ryzyka;
6. wymogów dotyczących dobrostanu zwierząt;
7. środków ochronnych przeciwko agrofagom roślin;
8. wymogów dotyczących wprowadzania do obrotu i stosowania środków ochrony roślin oraz zrównoważonego pestycydów, z wyjątkiem sprzętu do aplikacji pestycydów;
9. produkcji ekologicznej i etykietowania produktów ekologicznych;
10. stosowania i oznakowania chronionych nazw pochodzenia, chronionych oznaczeń geograficznych i gwarantowanych;
11. tradycyjnych specjalności.

MANCP uwzględnia działania: Państwowej Inspekcji Sanitarnej, Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Celem Wieloletniego Planu Kontroli jest skonsolidowanie i zintegrowanie na poziomie krajowym planów kontroli właściwych władz z poziomu centralnego, regionalnego i lokalnego wszystkich sektorów objętych prawem paszowym, żywnościowym, zdrowia i dobrostanu zwierząt oraz roślin.

W Wieloletnim Planie Kontroli zawarto:

• przegląd struktury i zadań właściwych organów,
• instytucje, które są wyznaczone jako właściwe organy odpowiedzialne za kontrole urzędowe na wszystkich szczeblach tj. centralnym, regionalnym i lokalnym,
• opis zadań i obowiązków organów urzędowej kontroli,
• wykaz laboratoriów referencyjnych,
• obszary, dla których zostały one wyznaczone oraz właściwe organy odpowiedzialne za te laboratoria,
• procedury wyznaczania laboratoriów urzędowej kontroli oraz rozwiązania mające zapewnić, że laboratoria te spełniają i działają zgodnie z odpowiednimi normami,
• opis organizacji i sposobu prowadzenia audytu właściwych organów na poziomie krajowym, regionalnym i lokalnym.

Zgodnie z ustawą z dnia 23 stycznia 2020 r. o zmianie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. 2020 poz. 285) z dniem 1 lipca 2020 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) kontroluje żywność w zakresie jakości handlowej zarówno na etapie produkcji i przetwarzania, jak i dystrybucji tym samym przejęła dotychczasowe kompetencje Inspekcji Handlowej w tym zakresie.

Obecny Zintegrowany Wieloletni Plan Kontroli (MANCP) obejmuje lata 2020-2024.

Raport roczny z realizacji Zintegrowanego Wieloletniego Planu Kontroli dla Polski

Zgodnie z art. 113 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2017/625 z dnia 15 marca 2017 r. w sprawie kontroli urzędowych i innych czynności urzędowych przeprowadzanych w celu zapewnienia stosowania prawa żywnościowego i paszowego oraz zasad dotyczących zdrowia i dobrostanu zwierząt, zdrowia roślin i środków ochrony roślin do dnia 31 sierpnia każdego roku przygotowywany jest raport roczny z realizacji Wieloletniego Planu Kontroli. Raport przekazywany jest Komisji Europejskiej.

Raport roczny uwzględnia następujące informacje:

• wszystkie zmiany dokonane w wieloletnich krajowych planach kontroli,
• wyniki kontroli i audytów,
• rodzaj i liczbę przypadków zidentyfikowanej niezgodności,
• działania mające na celu efektywne funkcjonowanie wieloletnich krajowych planów kontroli.