Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Wałbrzychu

LABORATORIUM NIE PROWADZI BADAŃ MIKROBIOLOGICZNYCH ŻYWNOŚCI!

Badanie kwasowości i wilgotności pieczywa.

Próbki do badań przyjmowane są w Wałbrzychu, ul. Armii Krajowej 35C w pokoju nr 4 (parter) Punkt przyjmowania próbek do badań, od poniedziałku do środy.

1. Dostarczyć próbkę żywności zgodnie z instrukcją udzielona przez pracownika laboratorium w odpowiednim pojemniku i o wymaganej masie – termin dostarczenia oraz sposób pobierania próbek.

   Próbka pieczywa powinna zostać dostarczona w dniu wyprodukowania.

   • Masa próbki ok. 1 kg: co najmniej 2 bochenki chleba/ 6 bułek o masie 100 g/ 2 opakowania bułki tartej.
   • Badania przechowalnicze: próbki o masie ok. 2 kg – co najmniej 4 opakowania bułki tartej.
   • Należy skontaktować się telefonicznie 2 dni przed planowanym dostarczeniem próbki: 74 84 775 68 w. 14.
2. Wypełnić zamówienie na badanie.
3. Opłacić badanie – koszt badań zależy od zakresu i obliczany jest zgodnie z obwiązującym cennikiem PSSE.

Odbiór wyników z badań:

• wyniki w formie papierowej codziennie w godzinach od 7:00 do 14:35,
• na życzenie klienta wyniki są również wysyłane drogą mailową, faxem lub pocztą.