Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna we Włocławku

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna we Włocławku zaprasza na bezpłatne porady klasyfikatorów grzybów. Porady można zasięgnąć w siedzibie Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Włocławku przy ul. Kilińskiego 16 oraz ul. Płockiej 45. Porady udzielane są od poniedziałku do piątku w godzinach 8.00-13.00.

Pamiętajmy! do oceny przynosimy grzyby świeże, najpóźniej do 48 godzin od zbioru, jeśli są przechowywane w temperaturze do 10°C; oceniamy grzyby w postaci całych, dobrze wykształconych owocników (zbyt młode mogą nie mieć wykształconych wszystkich cech charakterystycznych dla danego gatunku); zbieraj grzyby do koszyków lub pojemników przepuszczających powietrze. Nie używaj foliowych reklamówek – grzyby szybko się w nich psują, co grozi zatruciem.

 

 

Dekalog grzybiarza

1. Nie zbieraj grzybów, jeśli ich nie znasz.

2. Do koszyka wkładaj te grzyby, co do których jesteś pewien.

3. Jako początkujący grzybiarz zbieraj tylko grzyby rurkowe – z ,,siateczką’’.

4. Nie korzystaj z foliowych reklamówek.

5. Nie wyrywaj grzybni, wyrosną z niej nowe grzyby.

6. Nie rozkopuj ściółki – nie niszcz grzybni.

7. Unikaj grzybów zbyt małych – trudno rozpoznać, czy są blaszkowe, czy nie!

8. Nie podawaj grzybów małym dzieciom!

9. Nie przyjmuj rad od przygodnych grzybiarzy i nie kupuj grzybów z nieznanego źródła!

10. Nie identyfikuj grzybów próbując ich!