Ogólnopolski program edukacyjny „Skąd się biorą produkty ekologiczne?”

Państwowa Inspekcja Sanitarna woj. wielkopolskiego realizuje od 2019 r. ogólnopolski programu pt.: „Skąd się biorą produkty ekologiczne?”.

Program jest skierowany do dzieci w wieku 5-6 lat, uczęszczających do przedszkoli i oddziałów przedszkolnych w szkołach podstawowych.

Celem programu jest zwiększanie świadomości i wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego oraz budowanie właściwych nawyków żywieniowych od najmłodszych lat.

Główne założenie programu:

zrozumienie czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne,
kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych,
propagowanie zdrowego stylu życia,
zwiększanie wiedzy i świadomości przedszkolaków o nawykach higieniczno-zdrowotnych

W województwie wielkopolskim w edycji pilotażowej w roku szkolnym 2019/2020 wzięło udział 114 przedszkoli, 3621 dzieci oraz 1715 rodziców. W I edycji w roku szkolnym 2020/2021 uczestniczyło 301 przedszkoli, 11071 dzieci i 5207 rodziców. Często program jest rozszerzony o dodatkowe działania, takie jak:

wycieczki do sklepów w poszukiwaniu produktów ekologicznych,
konkursy i zabawy ruchowo – muzyczne,
organizacja spotkań z dietetykiem, pszczelarzem, leśnikiem i piekarzem,
zakładanie parapetowych ogródków - wysiew ekologicznej rzeżuchy, rzodkiewki …
obchody „Dnia Pszczoły”, Światowego Dnia Mycia Rąk”, „Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania”,
zabawy dydaktyczne: „Zdrowy koszyk”, „Prawda czy fałsz”, „Zgaduj zgadula”,
warsztaty i zajęcia praktyczne, np. analiza jajek z różnego rodzaju hodowli,
zajęcia kulinarne m.in. pieczenie ciasteczek owsianych, produkcja masła i zdrowych przekąsek,
EKO przemarsz ulicami miasta.

Rodzice otrzymali drogą elektroniczną webinaria #po1profilaktyka, propozycje zabaw oraz linki do filmów edukacyjnych. Zostali zaangażowani do:

dostarczenia opakowań po produktach ekologicznych,
zakupów ekologicznych warzyw i owoców,
przygotowania z dziećmi posiłków z produktów ekologicznych,
udziału w konkursach na temat ekologicznej żywności,
zakładania ogródków ekologicznych,
organizacji licznych wycieczek,
organizacji kiermaszu z domowych przetworami.

W II edycji w roku szkolnym 2021/2022 program został rozszerzony o dodatkowe narzędzia do realizacji programu tj.:

film animowany „Skąd się biorą produkty ekologiczne”,
publikacja „Skąd się biorą produkty ekologiczne (forma elektroniczna),
8 scenariuszy lekcji,
kolorowanka dla 5 – latków,
dyplom ukończenia programu,
webinaria dla rodziców - „Jak prowadzić dziecko ku zdrowiu”,
webinaria dla nauczycieli /opiekunów - „Jak skutecznie prowadzić edukację zdrowotną?”.

Zachęcamy do zapoznania się z programem „Skąd się biorą produkty ekologiczne”, który pozwoli przedszkolakom i ich rodzicom zdobytą wiedzę i umiejętności stosować w codziennym życiu.

Informacje o programie dostępne są na stronie internetowej GIS: https://www.gov.pl/web/gis/skad-sie-biora-produkty-ekologiczne--nowy-ogolnopolski-program-edukacyjny-dla-przedszkoli