Польща в Україні

Пьотр Стаханчик народився у 1962 р. у Кракові.

Закінчив факультет юриспруденції та адміністрації Ягеллонського університету. Юридичний радник.

Після закінчення навчання працював на факультеті юриспруденції та адміністрації Ягеллонського університету. З 1990 р. – державний службовець, працював у Міністерстві внутрішніх справ. У  1992 – 1993 р. – заступник керівника апарату Ради міністрів.

1994–1998 р. – служба у Міністерстві закордонних справ. З 1995 р. – директор Департаменту консульських питань та еміграції. У 1998 р. – директор Департаменту юридичних і консульських справ МЗС. У 1998-2001 – заступник Державного секретаря у Міністерстві внутрішніх справ і адміністрації, відповідальний, зокрема, за переговори про вступ до ЄС, які стосувалися внутрішніх справ.  

У 2001 р. відповідав за організацію Управління з питань репатріації та іноземців, a після створення цього управління виконував функцію його голови до серпня 2007 року. Є співавтором більшості законів, які трактують проблематику міграції, репатріації та громадянства, а також автором публікацій на цю тему.

З 2007 року – заступник Державного секретаря у Міністерстві внутрішніх справ і адміністрації, a з 2011 р. – Державний секретар у цьому відомстві, відповідальний за міжнародну співпрацю, зокрема європейську, репатріацію, міграцію, захист кордонів і розширення прикордонної інфраструктури.

З листопада 2015 дo липня 2017 р. – Посол-Постійний представник РП при відділенні ООН у Женеві, пізніше – в МЗС, де відповідав за питання міграції та притулку.

Багаторічний співголова Польсько-української координаційної ради з питань міжрегіональної співпраці.