Polonia en Venezuela

Tres días son los más importantes, el llamado Triduo Pascual: Viernes Santo, Sábado Santo y Domingo Santo. Va precedida por un ayuno de cuarenta días, costumbre en algunas familias polacas mantenida, en la mayoría de las familias solo durante la última semana, pero el Viernes Santo es obligatorio.
Antes de que comience este período, todas las pastelerías están llenas de delicias de chocolate o azúcar preparadas especialmente para esta ocasión: huevos, conejitos, corderos, tortas, mazurcas, que luego decoran nuestras canastas con alimentos preparados para el sacrificio. La bendición de los alimentos se lleva a cabo en las iglesias el Sábado Santo, y luego se comen con un desayuno familiar conjunto los domingos. Por supuesto, la mesa está dominada por huevos, en todas las presentaciones posibles: rellenos, en varias ensaladas y agregados a la sopa tradicional de Pascua - sopa "Żurek", hecha con harina de papa fermentada casera, a la que, además de los huevos, se le agrega salchicha blanca. En Semana Santa, todos los platos deben ser "hechos en casa", es decir, preparados en casa; y así se sirve: paté casero, salchichas caseras, por ejemplo, jamón al horno. Entre las ensaladas, la mesa polaca incluye remolacha hervida rallada con rábano picante y comino, llamada cwikla. También puede haber postres, y los más importantes son la torta de Pascua y las mazurcas.
Una bonita tradición polaca es la de las pisanki o "huevos de Pascua": huevos duros, o solo las cáscaras de los huevos (llamados wydmuszki o "Conchas"), que se tiñen y pintan de varias maneras.
Otra tradición polaca es el lunes de Pascua celebrar el llamado Śmigus-Dyngus, o Lany Poniedzialek (Lunes Mojado) - consiste en ir por la calle vertiendo agua a la gente, que tiene sus raíces en las costumbres paganas y está destinada a purificarse de los "poderes" malvados.

La Embajada de la República de Polonia en Caracas envía los más cálidos deseos de una Pascua pacífica a toda la familia.
Pascua. Semana Santa. Un tiempo de reflexión. La participación en estos misterios puede revivir la Fe, y dar esperanza y fortaleza en este difícil período que estamos viviendo actualmente.