Automatyczna klasyfikacja tusz wołowych – innowacyjna metoda zatwierdzona!
27.01.2025
Polska dołączyła do elitarnego grona krajów europejskich, które mogą stosować automatyczną klasyfikację tusz wołowych. Wysoka dokładność tej metody tworzy nową jakość określania klasy otłuszczenia i umięśnienia tusz wołowych. Polscy przedsiębiorcy mogą dzięki niej zaoferować dostawcom bydła rzeźnego bardziej precyzyjną i obiektywną ocenę jakości tusz w ich ubojni.
Więcej informacji znajdziesz na stronie:
https://www.gov.pl/web/ijhars/automatyczna-klasyfikacja-tusz-wolowych--innowacyjna-metoda-zatwierdzona