II edycja ogólnopolskiego przedszkolnego programu edukacyjnego „Skąd się biorą produkty ekologiczne”

17.12.2021

Grafika przedstawia z lewej strony obrazka chłopca podartego ręką oraz wychylającą się z prawej strony zza obrazka dziewczynkę. Na pierwszym planie znajdują się produkty żywnościowe: jabłko, rogal, miód, miętę truskawki oraz grzyby. Na obrazku koło chłopca widnieje napis: Skąd się biorą produkty ekologiczne.

Wiek przedszkolny jest tym okresem, w którym najtrwalej kształtuje się aktualne i przyszłe zachowania zdrowotne. Dlatego tak istotne jest edukowanie dzieci w zakresie prawidłowego żywienia już od najmłodszych lat. Utrwalone wówczas przyzwyczajenia zdrowotne decydują o późniejszym stylu życia.

Program jest skierowany do dzieci w wieku 5-6 lat, uczęszczających do przedszkoli i oddziałów przedszkolnych w szkołach podstawowych.

Głównym celem programu jest budowanie właściwych nawyków żywieniowych dzieci oraz zaznajamianie ich z tematyką rolnictwa ekologicznego.

Szczegółowe cele programu:

zrozumienie, czym jest rolnictwo i produkty ekologiczne,
kształtowanie umiejętności wyboru produktów ekologicznych,
propagowanie zdrowego stylu życia,
pogłębienie wiedzy na temat prawidłowych nawyków higienicznych.

Zajęcia w programie realizowane są poprzez wykorzystanie dedykowanej dzieciom publikacji i filmu animowanego „Skąd się biorą produkty ekologiczne”, jak również opracowanego scenariusza zajęć dla nauczycieli.

W ramach ewaluacji programu, wychodząc naprzeciw oczekiwaniom jego przedszkolnych realizatorów, powstały dodatkowe narzędzia, tj.: scenariusze zajęć przeznaczone dla dzieci sześcioletnich, kolorowanka dla dzieci pięcioletnich oraz dyplom przeznaczony dla każdego dziecka, które zrealizuje program.

Program został opracowany wspólnie z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

W poprzedniej edycji programu w woj. zachodniopomorskim, mimo niesprzyjających pandemicznych warunków, udział wzięło 118 przedszkoli i oddziałów przedszkolnych w szkołach podstawowych. W inicjatywie uczestniczyło 6 290 dzieci w wieku 5-6 lat, jak również 2 405 rodziców.

Jak wziąć udział w programie

Przedszkole, które chce wziąć udział w programie, powinno zgłosić się do właściwej terenowo powiatowej stacji sanitarno-epidemiologicznej.