波兰旅游局的圣诞美食工作坊

23.12.2020

波兰旅游局将真正的波兰圣诞气氛带到了北京代表处，与波兰驻华大使馆和波兰大使馆文化处合作举办了一系列以圣诞为主题的烘焙和装饰姜饼的工作坊。

在真正的冬日气氛中，工作坊举办当天，北京的天气甚至变得喜庆，下起了雪。学员们在糕点师的指导下，学习了烘焙托伦姜饼的传统，了解了著名的凯瑟琳姜饼的制作传说，并自己动手制作了姜饼。

参加活动的有北京第二外国语学院波兰语专业的学生等，他们将商务与娱乐相结合。波兰共和国驻华大使夫人伊莎贝拉女士（Izabella Zajączkowska），同时也是一位波兰语教师和发音教学师，在制作姜饼的过程中，为大家上了一堂波兰语课，学习了难懂的波兰语前缀。