INFORMACJA PAŃSTWOWEGO POWIATOWEGO INSPEKTORA SANITARNEGO
23.02.2021
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Augustowie, w związku z wystąpieniem potwierdzonego przypadku wirusa A/H5N8/ ptasiej grypy u łabędzia na terenie Augustowa, zaleca ostrożność i przestrzeganie poniższych wskazówek:
- unikajmy miejsc bytowania dzikiego ptactwa,
- nie dotykajmy ptaków martwych lub sprawiających wrażenie chorych,
- myjmy ręce po każdorazowym zetknięciu się z ptactwem dzikim i hodowlanym.
Dopilnujmy również, aby nasze pociechy stosowały podstawowe zasady higieny.
Pamiętajmy także o innych zaleceniach:
- nie spożywajmy mięsa drobiowego, przetworów drobiarskich i jaj niepoddanych odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70°C;
- myjmy dokładnie, z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (np. deski, noże, talerze);
- surowe mięso drobiowe nie powinno mieć styczności z innymi produktami żywnościowymi;
- zamrożenie mięsa drobiowego nie niszczy wirusa grypy.