Kampania #Safe2EatEU „Jedz bezpiecznie”
03.06.2024
Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Bartoszycach informuje, iż Główny Inspektorat Sanitarny po raz czwarty włączył się w realizację kampanii informacyjnej organizowanej przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).
W roku 2024 kampania przebiega pod nazwą #Safe2EatEU „Jedz bezpiecznie”.
Celem kampanii jest przekazanie naukowych faktów na temat żywności w jasny, dokładny i zrozumiały sposób. Promowane treści mają pomóc konsumentom w dokonywaniu przemyślanych wyborów dotyczących bezpieczeństwa spożywanej przez nich żywności. Adresatami kampanii są przede wszystkim mieszkańcy i mieszkanki Europy w wieku od 18 do 55 lat.
#Safe2EatEU 2024 będzie koncentrować się na edukowaniu obywateli na temat różnych aspektów związanych z bezpieczeństwem żywności.
Obejmują one:
• choroby przenoszone przez pokarm,
• prawidłowe techniki postępowania z żywnością,
• znaczenie czytania etykiet na produktach żywieniowych
• promowanie praktyk, które ograniczą marnotrawstwo żywności
Kampania naświetla również znaczenie zbilansowanej diety, bezpieczeństwo suplementów oraz potrzebę naukowego potwierdzenia oświadczeń zdrowotnych na produktach spożywczych. Ponadto ma na celu podnoszenie świadomości na temat: bezpieczeństwa substancji dodatkowych stosowanych w żywności jak również nowej żywności oraz obecności alergenów pokarmowych.
Działania Państwowej Inspekcji Sanitarnej w ramach kampanii z okazji Międzynarodowego Dnia Bezpieczeństwa Żywności zostaną zainaugurowane 7 czerwca 2024 r.
Dodatkowe informacje dostępne są na stronie kampanii: https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat