Kontrola lodziarni ciąg dalszy …. #podokiemsanepidu
21.08.2023
W trosce o zdrowie konsumentów po raz kolejny Państwowa Inspekcja Sanitarna w Koninie skontrolowała lodziarnie. W minionym tygodniu na terenie Konina i powiatu konińskiego kontrolą objęto 3 zakłady (dwie lodziarnie na terenie Centrów Handlowych i jeden obiekt ruchomy w miejscowości wypoczynkowej, w którym prowadzona była działalność między innymi w zakresie sprzedaży lodów porcjowanych i gofrów).
Za naruszenie obowiązujących przepisów prawa żywnościowego, a mianowicie nieprzestrzeganie odpowiednich zasad segregacji żywności o różnym stopniu zanieczyszczenia oraz brak aktualnego orzeczenia lekarskiego dla celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do pracy w kontakcie z żywnością personel lodziarni ukarano mandatem karnym.
Kupujesz lody! Radzimy zwróć uwagę na higienę osobistą personelu oraz sposób sprzedaży i podawania lodów, a także czystość w miejscu serwowania lodów.