Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Koninie

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Koninie informuje, iż w sezonie letnim:

• Funkcjonuje 9 kąpielisk https://www.gov.pl/web/psse-konin/wykaz-kapieliskotwartych-w-sezonie-kapieliskowym-w-roku-2023-na-terenie-powiatu-koninskiego będących pod nadzorem Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Koninie. Jakość wody w nadzorowanych kąpieliskach odpowiada wymaganiom rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 stycznia 2019 r. w sprawie nadzoru nad jakością wody w kąpielisku i miejscu okazjonalnie wykorzystywanym do kąpieli (Dz.U. poz. 255). W kąpielisku przy Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym „Wityng” w Mikorzynie organizator dwukrotnie wprowadził zakaz kąpieli z uwagi na zakwity glonów. Wszelkie informacje dotyczące jakości wody w kąpieliskach znajdują się w serwisie kąpieliskowym, który jest na bieżąco aktualizowany https://sk.gis.gov.pl/index.php/kapieliska
• Czynne są 2 miejsca okazjonalnie wykorzystywane do kąpieli https://www.gov.pl/web/psse-konin/wykaz-miejsc-okazjonalnie-wykorzystywanych-dokapieli--w-sezonie-kapieliskowym-w-roku-2023-na-terenie-powiatu-koninskiego których jakość wody odpowiada wymaganiom wyżej wymienionego rozporządzenia .
• Funkcjonują 4 baseny kąpielowe spośród 7 będących pod nadzorem Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Koninie. 3 baseny zostały zamknięte ze względu na przerwę wakacyjną. Jakość wody w czynnych basenach odpowiada wymaganiom rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 9 listopada 2015 r. w sprawie wymagań, jakim powinna odpowiadać woda na pływalniach (Dz. U. z 2022 r. poz. 1230);
• Prowadzone są kontrole obiektów letniskowych i tras turystycznych, które do dnia dzisiejszego nie wykazały uchybień – bieżący stan sanitarny zachowany.

Ponadto PPIS informuje, że Sekcja ON-HŻ PSSE w Koninie w okresie od 24.06 do 30.09.2023 r. prowadzi kontrole tematyczne w dni wolne od pracy w ramach wzmożonego
nadzoru nad obiektami żywieniowo-żywnościowym w okresie letnim. Wzmożony nadzór sanitarny dotyczy obiektów produkcji i obrotu żywności, zwłaszcza obiektów żywienia zbiorowego w miejscowościach wypoczynkowych, przy trasach turystycznych oraz na targowiskach. W okresie od 24 czerwca do 16 lipca 2023 r. przeprowadzone zostało 21 kontroli wobec:

• 5 zakładów małej gastronomii,
• 6 zakładów żywienia zbiorowego typu otwartego,
• 2 automatów do lodów,
• 1 stołówki wczasowej.

Kontrole prowadzone były w zakładach na terenie Konina w miejscach sprzyjających wypoczynkowi (okolice przy bulwarach w Starym Koninie oraz osiedle Chorzeń) oraz
w Ślesinie. 12 kontroli wykazało nieprawidłowości w: 6 zakładach żywienia zbiorowego typu otwartego, w 4 zakładach małej gastronomii, w 1 ruchomym zakładzie małej gastronomii, 1 stołówce wczasowej. Na osoby odpowiedzialne za stwierdzone nieprawidłowości nałożone zostało 12 mandatów karnych na ogólną kwotę 2 800 zł.
Najczęściej stwierdzane nieprawidłowości dotyczyły:

• brak czystości i porządku w zakresie pomieszczeń, wyposażenia, urządzeń, w tym powierzchni kontaktujących się z żywnością,
• niewłaściwie prowadzone procesy technologiczne – niezgodnie z obowiązującymi zasadami dobrej praktyki produkcyjnej,
• niewłaściwe warunki przechowywania żywności, w tym zakresie utrzymania prawidłowej temperatury przechowywania żywości nietrwałej mikrobiologicznie,
• brak środków do higienicznego mycia i suszenia rąk przy umywalkach,
• brak orzeczeń lekarskich dla celów sanitarno-epidemiologicznych lub brak wglądu do orzeczeń,
• brak prawidłowej segregacji w urządzeniach chłodniczych w zakresie przechowywania żywności o różnym stopniu przetworzenia (łączne przechowywanie surowców wymagających dalszej obróbki z gotowymi do spożycia produktami).

Ponadto w Bazie Wypoczynku zarejestrowano 138 placówek , w tym obiektach hotelarskich- 87, w miejscu zamieszkania (półkolonie)- 46, w obiektach wykorzystywanych
okazjonalnie- 3 i na obozach pod namiotami ze stałą in frastrukturą- 2. Do dnia 20.07.2023 r. skontrolowano 26 placówek wypoczynku dzieci i młodzieży . Podczas kontroli nie stwierdzono nieprawidłowości oraz zachorowań, urazów, wypadków oraz zatruć pokarmowych i hospitalizacji.