Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Koninie

Państwowa Inspekcja Sanitarna woj. wielkopolskiego rozpoczęła w październiku 2024 roku 
realizację wojewódzkiego projektu edukacyjnego pt.: „Talerz zdrowego żywienia”.

Celem projektu jest kształtowanie właściwych nawyków żywieniowych i popularyzacja 
zasad prawidłowego bilansowania posiłków poprzez:

- umiejętność odczytywania schematu „Talerz zdrowego żywienia”,
- utrwalenie wiedzy na temat grup produktów żywnościowych i ich znaczenia dla 
  prawidłowego funkcjonowania organizmu,
- dostarczenie wiedzy jakie produkty i w jakich proporcjach powinny być spożywane w ciągu dnia,
- umiejętność odróżnienia produktów zdrowych dla organizmu od niekorzystnych.
Adresatami są  dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym 
(klasy I-III szkół podstawowych) z woj. wielkopolskiego.

Projekt „Talerz zdrowego żywienia” wzbogacony jest o liczne materiały graficzne.
Opracowano broszurę w dwóch wersjach graficznych w zależności od wieku adresatów.
Obydwie wersje mają wspólną część merytoryczną z opisem talerza zdrowego żywienia i poszczególnych grup produktów żywnościowych.
Różnią się stopniem trudności zadań dla dzieci. Każdy uczestnik projektu otrzymuje w/w broszurę, aby mógł utrwalić informacje 
rozwiązując zadania po zajęciach oraz magnes jako gadżet, który będzie przypominał o zdrowym komponowaniu posiłków. 
Broszurę konsultowano merytorycznie z prof. Agatą Chmurzyńską - Kierowniczką Katedry Żywienia Człowieka i Dietetyki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu.

Źródło" WSSE w Poznaniu.