Матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами

12.12.2023

Підприємства, що працюють на ринку матеріалів

і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами, можуть починати роботу після отримання запису в реєстрі рослин, який веде Державний Районний чи Прикордонний Санітарний Інспектор.

Заява про внесення до реєстру установ

Відповідно до ст. 64 Закону України «Про безпечність харчових продуктів та харчування» усі підприємства, які працюють на ринку матеріалів і продуктів, призначених для контакту з харчовими продуктами, подають заяву про внесення до реєстру підприємств відповідному Державному Районному чи Прикордонному Санітарному Інспектору. Заявку необхідно подати не пізніше ніж за 14 днів до початку запланованої діяльності.

Матеріали та предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами, що надходять на ринок, повинні відповідати загальним вимогам, викладеним у Регламенті (ЄС) № 1935/2004 Європейського Парламенту та Ради від 27 жовтня 2004 року щодо матеріалів та предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами та скасування Директив 80/590/EEC та 89/109/EEC.

Регламент № 1935/2004 застосовується до матеріалів і виробів, призначених для прямого чи непрямого контакту з харчовими продуктами, які готові до використання, призначені для контакту з харчовими продуктами, контактують з харчовими продуктами та призначені для цієї мети або можуть обґрунтовано очікується, що вони вступатимуть у контакт з їжею або мігруватимуть її інгредієнти в їжу при використанні за звичайних або розумно передбачуваних умов.

Суб’єкти, які працюють на ринку матеріалів і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами, зобов’язані дотримуватись вимог щодо належної виробничої практики, зазначених у Регламенті (ЄС) № 2023/2006, з цією метою вони повинні мати ефективні та задокументовані системи забезпечення якості та ефективну систему контролю якості.

Маркування матеріалів і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами

Детальні вимоги до маркування зазначені в ст. 15 Регламенту № 1935/2004 про матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами.

Стосовно окремих матеріалів і виробів, призначених для контакту з харчовими продуктами, визначено детальні вимоги щодо їх виробництва та розміщення на ринку.

Це вимоги до:

- пластикові матеріали та вироби: Регламент Комісії (ЄС) № 10/2011 від 14 січня 2011 року про пластикові матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами,

- активні та інтелектуальні матеріали та вироби: Регламент Комісії (ЄС) № 450/2009 від 29 травня 2009 року про активні та інтелектуальні матеріали та вироби, призначені для контакту з харчовими продуктами.