Oddział Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku

Woda butelkowa
Suplementy i żywność wzbogacona
GMO
Grzyby
Produkcja i obrót
Znakowanie środków spożywczych
Produkcja pierwotna (podstawowa) żywności pochodzenia roślinnego – obowiązki plantatorów w zakresie rejestracji i wymagań higienicznych
Do pobrania
EFSA
Żywność dla określonych grup
Sankcje karne

Oddział Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku

Do zakresu ustawowych obowiązków działania Oddziału Higieny Żywności, Żywienia, Przedmiotów Użytku należy kontrola przestrzegania przepisów określających wymagania higieniczne i zdrowotne, a w szczególności dotyczących:

Warunków produkcji, transportu, przechowywania i sprzedaży żywności oraz warunków żywienia zbiorowego;

Nadzoru nad jakością zdrowotną żywności;

Warunków zdrowotnych produkcji i obrotu przedmiotami użytku, materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością, kosmetykami oraz innymi wyrobami mogącymi mieć wpływ na zdrowie ludzi.