Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Pyrzycach

Wiosną warto sięgać po świeże warzywa i owoce, ponieważ dają wiele korzyści zdrowotnych.

W maju dostępne są warzywa okopowe, kapustne oraz nowalijki. Wśród nowalijek możemy znaleźć rzodkiewki, cebulę dymkę, pomidory, ogórki szklarniowe, ogórki gruntowe, sałatę masłową oraz młodą marchew. W maju możemy cieszyć się również sezonowymi owocami, takimi jak jabłka, gruszki, rabarbar. Pod koniec maja zaczynają pojawiać się truskawki i agrest. To doskonałe wybory, aby cieszyć się sezonowymi smakami.

Dlaczego warto wzbogacić swoją dietę o owoce i warzywa:

• warzywa zawierają witaminy i minerały;
• warzywa, takie jak młoda marchew, szparagi, rzodkiewki i cebula dymka, mają intensywny smak i są idealne do przygotowywania świeżych sałatek i dań;
• warzywa zawierają błonnik i przeciwutleniacze, które pomagają oczyszczać organizm z toksyn;
• owoce takie jak truskawki, jabłka i agrest są bogate w witaminę C;
• owoce zawierają błonnik, który wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowej wagi ciała;
• borówki i rabarbar są źródłem antyoksydantów, które chronią komórki przed uszkodzeniem.

Pamiętaj, aby wybierać sezonowe produkty, aby cieszyć się ich pełnym smakiem i korzyściami dla zdrowia! 

Grafika: https://salaterka.pl/warzywa-owoce-sezonowe-maju/