Jadłospis 28.05-06.06
planowany jadłospis od 28.05.2024 do dnia 03.06.2024
dieta podstawowa | dieta lekkostrawna | dieta lekkostrawna, niskosodowa | dieta cukrzycowa | |||||||
28.05. | śniadanie | zupa mleczna z kaszą manną 300ml(MLE, GLU), chleb/graham 150g(GLU), masło 20g(MLE), ser żółty 30g(MLE), polędwica drobiowa 30g(GOR,SOJ,GLU), sałata, papryka, kawa biała 200ml(MLE, GLU), | zupa mleczna z kaszą manną 300ml(MLE,GLU), chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), szynkowa z indyka 30g(GOR,GLU,SOJ), sałata, polędwica drobiowa 30g(GOR,GLU,SOJ),kawa biała(MLE,GLU) | zupa mleczna z kaszą manną 300ml(MLE,GLU), chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), sałata,kawa biała 200ml(MLE, GLU), jajo(JAJ) 50g, pomidor bez skorki 30g, | chleb graham100g(GLU), masło 10g(MLE), ser żółty 30g(MLE), polędwica drobiowa 30g(GOR,GLU,SOJ), sałata, ogórek 30g, , kawa biała b/c 200ml(MLE, GLU), | |||||
obiad | Barszcz czerwony 400ml(SEL,GLU,MLE), gotowane pulpety w sosie pomidorowym 110/150g z makaronem 200g(GLU,MLE) surówka z białej kapusty120, kompot 200ml | Barszcz czerwony 400ml(SEL,GLU,MLE), gotowane pulpety w sosie pomidorowym 110/150g, z makaronem 200g(GLU,MLE) marchewka120, kompot 200ml | Barszcz czerwony 400ml(SEL,GLU,MLE), gotowane pulpety w sosie pomidorowym 110/150g z makaronem 200g (GLU, MLE), marchewka120, kompot 200ml | Barszcz czerwony 400ml(SEL,GLU,MLE), gotowane pulpety w sosie pomidorowym 110/150g(GLU,MLE), surówka z kapusty białej 100g, marchewka 80g, woda 200ml | ||||||
kolacja | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), jajo 25g(JAJ), blok szynkowy 30g(GOR,SOJ,GLU), sałata, ogórek zielony 30g herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), sałata, blok szynkowy 60g(SOJ,GOR,GLU), pomidor 30g,sałata, herbata 200 ml | Chleb100g(GLU) masło 20g(MLE), ser biały 60g(MLE), sałata, herbata | chleb 100g(GLU), masło 10g(MLE), blok szynkowy 30g(SOJ,GLU,GOR), jajo 25g(JAJ),sałata, ogórek zielony 30g herbata b/c 200 ml | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jabłko | jogurt naturalny 150ml(MLE), | ||||||
E:2699kcal, B:112,6g, T:72,9g, Kw.tł.nasy:36,8g, W:411,4g, W tym cukry:37,2g, Bł:25,4g, Sól:6,3g | E:2290kcal, B:101,9g, T:65,2g, Kw.tł.nasy:32,6g, W:324g, W tym cukry:46,7g, Bł:29g, Sól:7,2g | E:2404cal, B:103g, T:52,6g, Kw.tł.nasy:32,1g, W:381g, W tym cukry:52,8g, Bł:31,6g, Sól:3,1g | E:1686kcal, B:89g, T:51g, Kw.tł.nasy:32,2g, W:228,7g, W tym cukry:47,5g, Bł:22,1g, Sól:6,1g | |||||||
29.05. | śniadanie | zupa mleczna z kaszą kukurydzianą 300ml(MLE), chleb/graham 150g, masło 20g(MLE), pasztet 30g(GLU,SOJ,MLE,SEL) , sałata,ogórek kiszony 20g , szynkowa z indyka 30g(GLU, SOJ, GOR), kawa biała 200ml(MLE,GLU), | zupa mleczna z kaszą kukurydzianą 300ml(MLE), chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), szynkowa z indyka 60g(MLE, SOJ,GOR), sałata, pomidor bez skórki, kawa biała 200ml(MLE) | zupa mleczna z kaszą kukurydzianą 300ml(MLE), chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), sałata, pomidor bez skórki30g, omlet(MLE,GLU), kawa biała 200ml (MLE,GLU) | chleb graham100g(GLU), masło 10g(MLE), szynkowa z indyka 60g(GLU,GOR,SOJ), sałata, ogórek zielony 30g, kawa biała 200ml(MLE,GLU) | |||||
obiad | Zupa szpinakowa 400ml (SEL,GLU,MLE) duszone bitki wieprzowe ze schabu 110g gotowane ziemniaki 200g buraki 120g kompot 200ml | zupa szpinakowa 400ml (MLE,GLU,SEL)schab gotowany w sosie własnym 110g/150ml gotowane ziemniaki 200g, buraczki 120g, kompot 200ml | zupa szpinakowa 400ml(SEL,GLU,MLE) schab gotowany w sosie własnym 110g/150ml gotowane ziemniaki 200g, buraczki 120g, kompot 200ml | zupa szpinakowa 350 ml(SEL,GLU,MLE), schab gotowany w sosie własnym 110g, gotowane ziemniaki 200g kapusta czerwona 120g, woda 200ml | ||||||
kolacja | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE) ser biały 30g(MLE), ogórek zielony 30g, sałata, blok szynkowy 30g(GOR,GLU.SOJ), herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), blok szynkowy 60g(GOR,GLU,SOJ), sałata, pomidor bez skórki 30g, herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), dżem 30g miód 25g, herbata 200 ml | chleb 100g(GLU) masło 10g(MLE) blok szynkowy 30g(GOR,GLU,SOJ), sałata,papryka 30g ,ser biały 30g(MLE), herbata 200 ml | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jabłko | jogurt naturalny 150ml(MLE), | ||||||
E:2122kcal, B:80,3g, T:78,6g, Kw.tł.nasy:37,7g, W:282,5 g, W tym cukry:38,4g, Bł:22,6g, Sól:7,9g | E:2077kcal, B:96,7g, T:58,3g, Kw.tł.nasy:31,9g, W:305,1g, W tym cukry:49,3g, Bł:27,6g, Sól:7,1g | E:1723 kcal, B:84,2g, T:43,7g, Kw.tł.nasy:22,3g, W:250,3g, W tym cukry:55,6g, Bł:19g, Sól:2,7g | E:1746 kcal, B:90,6g, T:42,9g, Kw.tł.nasy:21,8g, W:250,4g, W tym cukry:40,1g, Bł:21,9g, Sól:5,1g | |||||||
30.05. | śniadanie | zupa mleczna z płatkami owsianymi 300ml(GLU,MLE), chleb 150g(GLU), masło 20g(MLE), blok szynkowy 40g(GLU,SOJ, GOR), ser topiony 17g(MLE), sałata, kawa biała 200ml | zupa mleczna z płatkami owsianymi 300ml(MLE,GLU), chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), kawa biała 200ml(MLE,GLU), szynkowa z indyka 60g(SOJ,GOR,GLU), sałata, | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), ser biały 60g(MLE) herbata 200 ml | chleb graham100g(GLU), masło 10g(MLE), ser żółty 30g(MLE) polędwica drobiowa 30g(GLU,SOJ,GOR), sałata, ogórek zielony 30g, kawa biała b/c 200ml(GLU,MLE) | |||||
obiad | zupa krupnik 400ml(SEL,MLE,GLU), pierogi leniwe 300g(GLU,MLE) surówka z marchewki i jabłka 120g kompot 200ml | zupa krupnik 400ml(SEL,MLE,GLU), pierogi leniwe 300g(GLU,MLE) marchewka120g kompot 200ml, | zupa krupnik 400ml(SEL,MLE,GLU), pierogi leniwe 300g(GLU,MLE) kompot 200ml,marchewka gotowana 100g | zupa krupnik 350ml(SEL,MLE,GLU), pieczony suflet(GLU) 100g, gotowane ziemniaki 200g surówka z marchewki 120g, brokuł gotowany 40g woda 200g | ||||||
kolacja | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), jajko 25g(JAJ) polędwica drobiowa 30g(SOJ,GOR,GLU), sałata, papryka 30g herbata 200ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), polędwica z indyka 60g(GLU, SOJ,GOR), sałata,pomidor bez skórki 30g herbata 200ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), sałata,pomidor bez skórki 30g herbata 200ml, pasta jajeczna z pietruszką 50g(JAJ,MLE), | pasta jajeczna z pietruszką 25g(JAJ,MLE), polędwica z indyka 25g(SOJ,GOR,GLU), sałata, chleb 150g(GLU), papryka 30g ,masło 10g(MLE), herbata b/c 200ml | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jabłko | jogurt naturalny(MLE) | ||||||
E:2114kcal, B:80,3g, T:64,4g, Kw.tł.nasy:36,8g, W:318,6g, W tym cukry:33,3g, Bł:22,4g, Sól5,6g | E:2009kcal, B:79,4g, T:56,3g, Kw.tł.nasy:31,4g, W:305,6g, W tym cukry:34,1g, Bł:20,1g, Sól:6,6g | E:1948kcal, B:70g, T:58,1g, Kw.tł.nasy:32,4g, W:295,4g, W tym cukry:40,8g, Bł:18,8g, Sól:4,1g | E:1716kcal, B:89.1g, T:51,1g, Kw.tł.nasy:24,9g, W:235,9g, W tym cukry:26,8g, Bł:22,4g, Sól:5,4g | |||||||
31.05. | śniadanie | zupa mleczna z płatkami owsianymi 300ml(GLU,MLE), chleb 150g(GLU), masło 20g(MLE), ser żółty 30g(MLE), szynkowa z indyka 30g(GOR,GLU,SOJ), sałata, papryka 30g, kawa biała 200ml(GLU,MLE) | zupa mleczna z płatkami owsianymi 300ml(GLU,MLE),chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE),ser biały 50g(MLE), dżem 25g,miód 25g, kawa biała 200ml(MLE,GLU) | zupa mleczna z płatkami owsianymi 300ml(MLE,GLU),chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), kawa biała 200ml(GLU,MLE), ser biały 60g(MLE), sałata, pomidor bez skórki 30g | chleb graham 100g(GLU), masło 10g(MLE), kawa biała b/c 200ml(GLU,MLE), ser biały 30g(MLE) szynkowa z indyka30g(SOJ,GOR,GLU), sałata, ogórek zielony 30g, | |||||
obiad | zupa brukselkowa 400ml(SEL,GLU,MLE), ryba smażona 110g(GLU,JAJ,MLE), gotowane ziemniaki 200g, surówka z kapusty kiszonej 120g, kompot 200ml | zupa kalafiorowa 400ml(SEL,MLE,GLU), gotowany filet z ryby 110g(RYB), gotowane ziemniaki 200g, buraki 120g kompot 200ml | zupa kalafiorowa 400ml(SEL,GLU,MLE), gotowany filet z ryby 110g(RYB), gotowane ziemniaki 200g, buraki 120g kompot 200ml | zupa brukselkowa 350 ml(SEL,MLE,GLU), gotowany filet z ryby 110g(RYB), gotowane ziemniaki 200g, buraki 80g surówka z kapusty kiszonej 100g, woda 200ml | ||||||
kolacja | chleb 100g(GLU). masło 20g(MLE), blok szynkowy 60g(GOR,GLU,SOJ), ogórek zielony 30g, sałata, herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), blok szynkowy 60g(GOR,SOJ,GLU), pomidor bez skórki 30g, sałata herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), jajecznica na parze 70g(JAJ,MLE,GLU), pomidor bez skórki 30g, sałata herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 10g(MLE), herbata b/c 200ml, blok szynkowy 30g(SOJ,GOR,GLU), ser żółty 30g(MLE), papryka 30g, sałata, | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jogurt naturalny(MLE) | |||||||
E:2109kcal, B:96g, T:64,4g, Kw.tł.nasy:36,2g, W:299,6g, W tym cukry:38,3g, Bł:27,3g, Sól:6,3g | E:2049kcal, B:91,9g, T:54,6g, Kw.tł.nasy:30,3g, W:306,9g, W tym cukry:49g, Bł:22,4g, Sól:6,7g | E:2037kcal, B:80,2g, T:53,3g, Kw.tł.nasy:29,9g, W:325g, W tym cukry:50,6g, Bł:23,1g, Sól:5,4g | E:1669kcal, B:94.1g, T:52g, Kw.tł.nasy:27,7g, W:215,6g, W tym cukry:37,3g, Bł:22,4g, Sól:5,7g | |||||||
01.06. | śniadanie | chleb150g(GLU), masło 20g(MLE), ser biały 50g(MLE), miód 25g, dżem 25g , kawa biała 200ml(MLE,GLU) | chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), szynkowa z indyka 60g(SEL,GLU,GOR), sałata, pomidor bez skórki 30g, kawa biała 200ml(MLE,GLU), | chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), omlet(JAJ,GLU), sałata kawa biała 200ml(MLE,GLU), | chleb graham 100g(GLU), masło 10g(MLE), jajo 25g(JAJ) szynkowa z indyka 30g(GLU,SOJ,GOR),sałata, ogórek 30g, herbata b/c 200ml, | |||||
obiad | zupa jarzynowa 400ml(SEL,GLU,MLE) duszony gulasz wieprzowy 150g z kaszą pęczak 200g(GLU) sałatka z kapusty czerwonej 120g kompot 200ml | zupa jarzynowa 400ml(SEL,GLU,MLE) gotowana potrawka drobiowa 150g z kaszą 200g(GLU) gotowana marchewka 120g kompot 200ml | zupa jarzynowa 400ml(SEL,GLU,MLE) gotowana potrawka drobiowa 150g z kaszą (GLU) 200g gotowana marchewka 120g kompot 200ml | zupa jarzynowa 350ml(SEL,GLU,MLE) gotowana potrawka drobiowa 150g z kaszą 200g(GLU), kapusta czerwona 120g woda 200ml | ||||||
kolacja | chleb100g(GLU), masło 20g(MLE), szynkowa z indyka 30g(SOJ,GOR,GLU), jajo 25g(JAJ), sałata, papryka 30g, herbata 200ml | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), ser biały z pietruszką 60g(MLE), pomidor bez skórki 30g, sałata, herbata 200ml | chleb100g(GLU), masło 20g(MLE), ser biały z pietruszką 60g(MLE), pomidor bez skórki 30g, sałata, herbata 200ml | chleb 100g(GLU), masło 10g(MLE), herbata b/c 200m, ser biały 30g(MLE), szynkowa z indyka 30g(SOJ,GOR,GLU), sałata, papryka 30g | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jabłko | jogurt naturalny 150ml(MLE), | ||||||
E:2558kcal, B:92,4g,T:66,4g, Kw.tł.nasy:33,7g, W:415,9g, W tym cukry:33,8g, Bł:35g, Sól:4,9g | E:2553kcal, B:100g, T:62,3g, Kw.tł.nasy:32,2g, W:414,8g, W tym cukry:33,5g, Bł:24,7g, Sól:4,4g | E:2491kcal, B:89,3g, T:60g, Kw.tł.nasy:30,8g, W:417,1g, W tym cukry:34,1g, Bł:26,5g, Sól:4,4g | E:2302kcal, B:109,1g, T:53,7g, Kw.tł.nasy:24,9g, W:360,6g, W tym cukry:38,5g, Bł:31,4g, Sól:4,8g | |||||||
02.06. | śniadanie | chleb150g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, ser topiony 17g(MLE), polędwica drobiowa 40g(SOJ,GOR,GLU), sałata pomidor 30g, papryka 30g, | chleb/bułka150g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, polędwica drobiowa 60g(SOJ,GOR,GLU), sałata, pomidor bez skórki 30g, | chleb/bułka150g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, gotowane jajko na miękko 50g(JAJ),sałata, pomidor bez skórki 30g, | chleb graham 100g(GLU), masło 10g(MLE), herbata b/c 200ml, polędwica drobiowa 30g(GLU,SOJ,GOR), jajko 25g(JAJ), sałata, ogórek zielony 30g | |||||
obiad | rosół z makaronem nitki 400ml(SEL,GLU) kurczak pieczony 150g ziemniaki 200g surówka z kapusty kiszonej 120g , kompot200ml | rosół z makaronem nitki 400ml(SEL,GLU), kurczak gotowany 150g, ziemniaki 200g,buraki 120g, kompot200ml | rosół z makaronem nitki 400ml(SEL,GLU), kurczak gotowany 150g, ziemniaki 200g,buraki 120g, kompot200ml | rosół z makaronem nitki 350ml(SEL,GLU), kurczak gotowany, ziemniaki 200g, 150ml,buraki 120g, woda 200ml | ||||||
kolacja | chleb100g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, pasta rybna 30g(RYB,MLE) ,ogórek kiszony 20g, sałata, serek topiony 25g(MLE) | chleb100g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200m, blok szynkowy 60g(GOR,GLU,SOJ), sałata, pomidor bez skórki 30g, | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), dżem 30g miód 25g, herbata 200 ml | chleb 100g(GLU), masło 10g(MLE) herbata b/c 200ml, szynkowa z indyka 30g(SOJ,GOR,GLU), ser biały 30g(MLE), papryka 30g, sałata | ||||||
PD | owoc | owoc | owoc | jogurt naturalny 150ml(MLE), | ||||||
E:1957kcal, B:89,1g, T:69,5g, Kw.tł.nasy:36,4g, W:252g, W tym cukry:18,8g, Bł:19,9g, Sól:4,9g | E:2133kcal, B:100,1g, T:63g, Kw.tł.nasy:32,4g, W:301,5g, W tym cukry:48,1g, Bł:21,1g, Sól:7g | E:2203kcal, B:79,3g, T:42,4g, Kw.tł.nasy:20g, W:386,1g, W tym cukry:55g, Bł:22,6g, Sól:2,7g | E:1601kcal, B:85,9g, T:46,7g, Kw.tł.nasy:21,9g, W:213,8g, W tym cukry:29,5g, Bł:17g, Sól:4,7g | |||||||
03.06. | śniadanie | chleb 150g(GLU), masło 20g(MLE), kawa biała 200ml(GLU,MLE) ,ser żółty 30g(MLE), sałata, blok szynkowy 30g(GLU,SOJ,GOR), ogórek zielony 30g, | chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), kawa biała 200ml(MLE,GLU), ser biały 60g(MLE),sałata, pomidor bez skórki 30g, | chleb/bułka 150g(GLU), masło 20g(MLE), kawa biała 200ml(MLE,GLU), ser biały 60g(MLE),sałata, pomidor bez skórki 30g, | chleb 100g(GLU), masło 10g(MLE), kawa biała b/c 200ml(MLE,GLU), gotowane jajko 25g(JAJ), blok szynkowy 30g(GLU,SOJ,GOR), sałata, ogórek zielony 30g, | |||||
obiad | zupa pomidorowa z ryżem 400ml(MLE,GLU,SEL) filet z kurczaka saute 110g(GLU,JAJ) z ziemniakami 200g surówka z białej kapusty 120g, kompot 200ml | zupa pomidorowa z ryżem 400ml(MLE,GLU,SEL) filet z kurczaka gotowany 110g z ziemniakami 200g marchewka gotowana 120g, kompot 200ml | zupa pomidorowa z ryżem 400ml(MLE,GLU,SEL) filet z kurczaka gotowany 110g z ziemniakami 200g marchewka gotowana 120g, kompot 200ml | zupa pomidorowa z ryżem 350ml(MLE,GLU, SEL) filet z kurczaka gotowany 110g z ziemniakami 200g surówka z marchewki 80g kapusta biała 100g, kompot 200ml | ||||||
kolacja | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, szynkowa z indyka 30g(GOR,SOJ,GLU), ser biały 30g(MLE),ogórek kiszony 20g, pomidor 30g sałata | chleb 100g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, szynkowa z indyka 60g(SOJ,GOR,GLU), sałata, pomidor bez skórki 30g | chleb100g(GLU), masło 20g(MLE), herbata 200ml, sałata, pomidor bez skórki 30g,pasta jajeczna 50g(JAJ,MLE) | chleb 150g(GLU), masło 10g(MLE), herbata b/c 200ml, polędwica drobiowa 30g(GLU,SOJ,GOR), ser żółty 30g(MLE), ogórek kiszony 20g, pomidor 30g, sałata | ||||||
PD | jabłko | jabłko | jabłko | jogurt naturalny 150ml(MLE), | ||||||
E:2646kcal, B:112g, T:70,2g, Kw.tł.nasy:36,7g, W:404g, W tym cukry:36g, Bł:23,6g, Sól:6,3g | E:2553kcal, B:102,7g, T:63,g, Kw.tł.nasy:32,6g, W:405,2g, W tym cukry:39,6g, Bł:25,4g, Sól:5,9g | E:2582kcal, B:97,4g, T:64g, Kw.tł.nasy:32,2g, W:417,6g, W tym cukry:40,7g, Bł:26,4g, Sól:5,1g | E:2248kcal, B:99,4g, T:54g, Kw.tł.nasy:26,6g, W:353g, W tym cukry:48g, Bł:23,7g, Sól:5,6g | |||||||
1. GLU - Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne 2. SKO - Skorupiaki i produkty pochodne 3. JAJ - Jaja i produkty pochodne 4. RYB - Ryby i produkty pochodne 5. OZI - Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne 6. SOJ - Soja i produkty pochodne 7. MLE - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) 8. ORZ - Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i produkty pochodne 9. SEL - Seler i produkty pochodne 10. GOR - Gorczyca i produkty pochodne 11. SEZ - Nasiona sezamu i produkty pochodne 12. S02 - Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców 13. ŁUB - Łubin i produkty pochodne 14. MCK - Mięczaki i produkty pochodne | ||||||||||
PD- Posiłek dodatkowy |