Lubuski Urząd Wojewódzki

Wojewoda Lubuski Władysław Dajczak wziął udział w rozstrzygnięciu II etapu VII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich pn. „Bitwa Regionów” w Bobowicku. Organizatorem jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przy udziale Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego oraz Powiatowych Zespołów Doradztwa Rolniczego.

Wojewoda Lubuski wyraził swoje ogromne gratulacje dla uczestników finalnego etapu wojewódzkiego konkursu -„to trudno nawet określić słowami, co Wy potraficie zrobić z tą najwspanialszą polską żywnością. A w rękach takich wspaniałych ludzi, których tutaj dzisiaj widzimy, to są po prostu cuda, to jest poezja smaku”.

„Bitwa Regionów” to konkurs ogólnopolski dedykowany dla Kół Gospodyń Wiejskich. W tym roku odbywa się już siódma jego edycja. Idea zmagań KGW zrodziła się z zamiłowania do polskiej kuchni regionalnej, a tym samym promocji polskiej żywności oraz szerzenia patriotyzmu konsumenckiego. Konkurs przebiega w trzech etapach. W Bobowicku odbyły się eliminacje wojewódzkie, w których udział wzięło 5 najlepszych KGW z najwyższą ilością punktów w rozgrywkach powiatowych. Następnie 16 Kół Gospodyń Wiejskich z całej Polski, które zdobędą 1. miejsce w każdym z województw zakwalifikują się do finału ogólnopolskiego. Podczas spotkania reprezentacje z różnych miejscowości mierzyły się w przygotowaniu charakterystycznych dla regionu potraw, które tworzą według własnych przepisów z lokalnych produktów. Wśród najsmaczniejszych potraw znalazły się – gołąbki postne przygotowane przez KGW Bystra Woda Brzeźnicka, drugie miejsce zajęła kiszka kargowska przygotowana przez KGW Kargowa, a na 3 pozycji znalazły się racuchy z sosem cynamonowo - jabłkowym przygotowane przez KGW Żelechów.

Wojewoda podczas spotkania podkreślał znaczenie Kół Gospodyń Wiejskich w społeczeństwie: „ pięknie wpisujecie się w tę polską tradycję wiejską, polską wieś i organizację tego wszystkiego, co dzisiaj jest bardzo potrzebne, niezbędne w tym współczesnym świecie: budowanie wspólnoty, tworzenie rzeczy, które mają wpływać na rozwój środowisk, wsi i Waszych społeczności lokalnych”. Władysław Dajczak zaznaczył jak istotne dla funkcjonowania Kół Gospodyń Wiejskich ma obecny rząd: „cieszę się, że jestem przedstawicielem rządu w województwie, który jako pierwszy dostrzega znaczenie tak ważnej społecznie organizacji, jak właśnie Koła Gospodyń Wiejskich. Bo to właśnie rząd Pana Premiera Mateusza Morawieckiego pierwszy wprowadził ustawę o kołach gospodyń wiejskich. Za chwilę, za tydzień będzie 4 rocznica, kiedy Pan Prezydent Andrzej Duda podpisał tę ustawę w 2018roku. W budżecie w roku 2022 mamy 70 mln zł. dla kół i te pieniądze będą w kolejnych latach również planowane, będą wzmacniały powstawanie i działalność tych ważnych organizacji społecznych”. Koła gospodyń wiejskich w ostatnich latach bardzo mocno się rozwijają i w Polsce jest ich ponad 11 tys., a w naszym województwie działają 183 koła-powiedział wojewoda.

Spotkanie było okazją do wymiany doświadczeń, prezentacji walorów i dorobku poszczególnych sołectw województwa lubuskiego. Żelechów, Książ Śląski, Brzeźnica, Kargowa oraz Kamień Mały- przedstawiciele tych wsi rywalizowali w konkursie na najsmaczniejszą potrawę. Podczas konkursu sołectwa zachęcały do spróbowania lokalnych specjałów przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich.

Na zakończenie wojewoda dziękując wszystkim za iście sportową rywalizację podkreślił, że lubuska żywność jest znakomitą wizytówką możliwości gospodarczych i podbija również rynki światowe.