Pierogiada w Ćelinovcu
14.10.2024
Jak co roku, już po raz 14., w polskiej wsi Ćelinovac niedaleko Gradiški w Bośni i Hercegowinie odbył się tradycyjny festiwal polskiej kultury i kulinariów „Pirogijda”. Organizatorami wydarzenia było Stowarzyszenie Polaków i Przyjaciół „Mak” z Gradiški.
Goście festiwalu – Polonia z całej BiH i zza granicy oraz lokalni mieszkańcy – mieli okazję do spróbowania specjałów polskiej kuchni: pierogów, żurku, makowca, Żubrówki i wielu innych.
Wydarzenie rozpoczęła procesja po wsi Ćelinovac i Msza Święta w polskim kościele. Imprezę dodatkowo uświetnił występ muzyczny oraz pokaz filmu „Mój dziadek“ - dokumentu, który przy wsparciu Ambasady RP w Sarajewie został nakręcony ku czci jednego z najstarszych Polaków w BiH. Projekcja filmu przysporzyła wielu wzruszeń widzom i stała się przyczynkiem do dyskusji na temat obecności Polaków na ziemiach północnej Bośni.
Ponadto wydarzenie uświetnił konkurs na najlepsze pierogi, który wzbudził wiele emocji. Ostatecznie wygrały pierogi z mięsem w polewie ... z żurku! Choć danie kontrowersyjne, to zasiadający w jury zastępca ambasadora Wojciech Skrobisz przyznał, że zaskakująca kombinacja była nadwyraz wyważona smakowo i instrygująco smaczna. Laureaci konkursu otrzymali symboliczne nagrody i zapowiedzieli, że pierogi będą lepić cały rok.
Tegoroczna Pirogijada stała się też okazją dla niedawno przybyłego do BiH Konsula RP Jarosława Mikusia do zapoznania się z lokalną Polonią, poznania jej historii i zwyczajów oraz do omówienia planowach projektów polonijnych.
Imprezę odwiedzili też przedstawicieli Polskiego Kontyngentu Wojskowego stacjonujący w BiH.
Atmosfera wydarzenia była, jak zawsze, ciepła, serdeczna i wzruszająca, a lokalni Polacy po raz kolejny udowodnili, że choć są już kolejnym pokoleniem, to nie zaprzestają pielęgnować polskiej tradycji w BiH.