Polska na targach SIAL w Szanghaju
28.05.2024
Salon International De L’Alimentation (SIAL), czyli Międzynarodowa Wystawa Żywności, to organizowane w wielu miejscach na świecie targi, stanowiące platformę promocyjną dla licznych przedsiębiorstw z branży spożywczej. SIAL Shanghai uznane zostało za wiodące targi żywności w Azji, a także jedne z trzech głównych na świecie.
W tym roku targi żywności w Szanghaju odbyły się w dniach 28-30 maja 2024 r. i zgromadziły ok. 5000 wystawców z 75 krajów oraz ponad 180 000 odwiedzających ze świata, którzy mieli do dyspozycji powierzchnię wystawienniczą wynoszącą ok. 200 000 metrów kwadratowych.
Podczas tegorocznej edycji SIAL Polska przygotowała dwa stoiska; jedno z nich: Polskie Mleko, zrzeszało wyłącznie producentów nabiału. Na stoisku można było spróbować produktów takich firm jak m.in.: Łowicz, Mlekpol, Mlekovita, Serenada czy Lazur. Drugie stoisko: „Poland Tastes Good” zorganizowane zostało przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w ramach realizacji działań promujących polskie artykuły rolno-spożywcze na rynkach zagranicznych. Na stoisku narodowym swoje produkty promowali producenci: soków, wyrobów zbożowych, mięsnych, słodyczy czy alkoholi tacy jak m.in.: Apis, Cin Cin, Bojan, Lestello, Kupiec, Bogutti, Dalvina.
Stoisko odwiedziła wicekonsul Paulina Rasińska-Sawłowicz, która spotkała się z polskimi przedsiębiorcami. Polskie stoisko narodowe cieszyło się dużym zainteresowaniem, a obecni na nim przedsiębiorcy odbyli wiele spotkań branżowych i nawiązali kontakty z zagranicznymi kontrahentami. Odbywały się ponadto pokazy kulinarne, podczas których zwiedzający targi mogli spróbować tradycyjnych polskich dań, serwowanych przez polskich szefów kuchni.
Oprócz tego, w ramach SIAL Shanghai 2024, odbyło się wiele forów, takich jak: Globalne Forum Nowej Sprzedaży Detalicznej, Międzynarodowe Forum Mięsa, Międzynarodowe Forum Napojów czy Forum Innowacji Technologii Spożywczej. Organizowane również były różnego rodzaju konkursy i inne wydarzenia towarzyszące.
