Podczas konkursu gotowania zawodnicy mieli za zadanie przygotować danie główne oraz deser. W konkurencji serwis restauracyjny, zawodnicy mierzyli się z m.in. „szablowaniem”, czyli otwarciem szampana za pomocą szabli, flambirowaniem deseru, testem wiedzy w języku angielskim czy wydaniem dania głównego pod kopułą.

Merytoryczną pieczę nad przebiegiem konkursu sprawowali najlepsi eksperci branż, Iwona Niemczewska (Ekspert WorldSkills, gotowanie), Michał Doroszkiewicz (Ekspert, cukiernictwo), Grzegorz Górnik (Ekspert, serwis restauracyjny), Grzegorz Gniech (Ekspert, carving) oraz Paweł Salamon (Team Leader WorldSkills Poland). W wydarzeniu brali udział najwybitniejsi eksperci krajowi oraz goście zagraniczni.

WorldSkills to największy na świecie konkurs umiejętności zawodowych, który w tym roku obchodzi 70-lecie powstania. Za ich przebieg odpowiada światowa organizacja promująca umiejętności zawodowe, do której należy już 84 państwa. Organizowanym przez WorldSkills zawodom towarzyszą rozmaite prezentacje, pokazy, wystawy, konferencje i seminaria branżowe, które tylko w zeszłym roku zgromadziły prawie 200 000 publiczności w trakcie 4 dni wydarzenia.

Konkurs WorldSkills odbywa się naprzemiennie co 2 lata z EuroSkills (odpowiednik konkursu WS na Europę). Udział  biorą najlepsi młodzi przedstawiciele każdej z branży. Konkursy EuroSkills i WorldSkills to sześć obszarów zawodowych (technologia informacji i komunikacji, produkcja i inżynieria, technologia budownictwa, transport i logistyka, usługi społeczne i osobiste, sztuka i moda).

Oto wyniki w poszczególnych konkurencjach i najlepsi zawodnicy:

Gotowanie

1. Jacek Darnowski
2. Krzysztof Kowalski
3. Adam Oleksy

Cukiernictwo

1. Daniel Bauer
2. Joanna Lurka
3. Dominik Gajdka

Serwis restauracyjny

1. Gaja Włodarczyk
2. Martyna Ławniczak
3. Beata Wasiak

Carving

1. Daniel Bewko
2. Sara Stankiewicz
3. Iga Kubicka

Wyłącznym organizatorem eliminacji była Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji. Patronat honorowy nad wydarzeniem objął Minister Edukacji Narodowej.

Więcej informacji o eliminacjach i zawodach WorldSkills

Serdecznie gratulujemy!