Forum Doradcze to coroczne spotkanie przedstawicieli państw członkowskich i obserwatorów Poszerzonego Porozumienia Częściowego Rady Europy w sprawie szlaków kulturowych, sieci i operatorów szlaków kulturowych Rady Europy, organizacji i platform zajmujących się międzynarodowym dziedzictwem i turystyką, władz lokalnych i regionalnych, organizacji społeczeństwa obywatelskiego, izb handlowych, fundacji i innych organizacji darczyńców oraz organizacji zawodowych działających w dziedzinie turystyki, dziedzictwa i kultury. Forum Doradcze jest najważniejszym i najbardziej znaczącym wydarzeniem programu działalności szlaków kulturowych.

Poszerzone porozumienie częściowe Rady Europy w sprawie szlaków kulturowych (EPA), ustanowione w 2010 r., ma na celu wzmocnienie potencjału szlaków kulturowych w zakresie współpracy kulturalnej, zrównoważonego rozwoju i spójności społecznej, ze szczególnym uwzględnieniem tematów o symbolicznym znaczeniu dla europejskiej jedności, historii, kultury i wartości oraz odkrywania mniej znanych miejsc. Przyczynia się do zachowania różnorodnego dziedzictwa przez projekty kulturalne oraz wspieranie szlaków tematycznych i alternatywnych wobec utartych tras turystycznych. EPA działa zgodnie z wytycznymi Rady Europy, decyduje o strategii programu i przyznaje certyfikat „Szlak kulturowy Rady Europy”. Program ma na celu zapewnienie wsparcia dla krajowych, regionalnych i lokalnych inicjatyw promujących kulturę i turystykę.