Państwowe Liceum Sztuk Plastycznych im. J. Chełmońskiego w Nałęczowie

Specjalista ds. żywienia – ½ etatu, zatrudnienie od 6 marca 2023 r. do 30 kwietnia 2023 r. na podstawie umowy o pracę.

Do składania ofert może przystąpić osoba, która spełnia następujące wymagania niezbędne:
1.    Posiada wykształcenie opisane w formularzu opisu stanowiska pracy.
2.    Posiada pełną zdolność do czynności prawnych oraz korzysta z pełni praw publicznych.
3.    Nie była karana za przestępstwa popełnione umyślnie, oraz nie toczy się przeciwko niej postępowanie karne.
4.    Posiada obywatelstwo Polskie, wymóg ten nie dotyczy obywateli państwa członkowskiego Unii Europejskiej, Konfederacji Szwajcarskiej lub państwa członkowskiego Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA) – strony umowy o Europejskim Obszarze Gospodarczym.
5.    Przestrzega podstawowych zasad moralnych.
6.    Nie była prawomocnie ukarana karą dyscyplinarną.
7.    Spełnia warunki zdrowotne niezbędne do wykonywania zawodu.
Wymagania dodatkowe: umiejętność obsługi komputera.
Mile widziane: znajomość obsługi programów komputerowych związanych z organizacją i planowaniem żywienia.

1.    Zadania główne
1)   Jest bezpośrednim przełożonym dla pracowników kuchni zgodnie ze schematem organizacyjnym.
2)   Planuje harmonogramy czasu pracy kucharek i pomocy kuchennych.
3)   Opracowuje roczne plany zaopatrzenia stołówki w produkty spożywcze oraz sporządza zapotrzebowania.
4)   Planuje jadłospisy i podaje je do wiadomości młodzieży stołującej się w internacie.
5)   Sporządza zapotrzebowania żywnościowe na każdy dzień i przekazuje je do realizacji magazynierowi.
6)   Przeprowadza kalkulację kosztów wyżywienia i wnioskuje z kierownikiem gospodarczym oraz główną księgową do dyrektora szkoły o ustalenie odpłatności za wyżywienie.
7)   Nadzoruje pracę pracowników kuchni (tj. kucharek i pomocy kuchennych) oraz ma-gazynu, instruując jednocześnie w zakresie wykonywania prac.
8)   Dba aby wszystkie czynności wykonywane były zgodnie z zasadami organizacji pracy, z odnośnymi przepisami sanitarno-higienicznymi, a przyrządzanie posiłków było zgodne z zasadami technologii i higieny żywienia.
9)   Przeprowadza kontrolę przygotowywanych i wydawanych potraw tak pod względem jakościowym, jak i ilościowym.
10)  Pilnuje, aby wszystkie pomieszczenia stołówki, zgodnie z ich przeznaczeniem miały odpowiednie warunki techniczne. Potrzeby o dokonanie odpowiednich adaptacji, remontów, zakupu wyposażenia zgłasza kierownikowi gospodarczemu.
11)  Czuwa nad właściwą konserwacją i eksploatacją wszystkich urządzeń w stołówce.

2.    Zadania pomocnicze
----------------------
3.    Zadania okresowe
----------------------
4.    Zakłócenia działalności:  Podejmowanie działań w zależności od zaistniałych zdarzeń.
5.    Zakres ogólnych obowiązków: Zgodnie z zakresem „Obowiązków, uprawnień i odpowiedzialności” dla stanowiska specjalista ds. żywienia
6.    Szczególne prawa i obowiązki
----------------

1. Wykształcenie: wyższe, wyższe zawodowe, średnie
2. Wymagany profil (specjalność):  żywienie człowieka, żywienie zbiorowe, inne związane z żywieniem dzieci i młodzieży
3. Obligatoryjne uprawnienia -
4. Doświadczenia zawodowe:
    1) doświadczenia zawodowe poza szkołą przy wykonywaniu podobnych czynności: mile widziane doświadczenie w planowaniu i organizacji żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży
    2) doświadczenie w pracy w szkole, w tym na pokrewnych stanowiskach: mile widziane
5.  Umiejętności zawodowe
     Znajomość zasad i organizacji żywienia dzieci i młodzieży, zasad organizacji i przeprowadzania przetargów na żywność, umiejętność obsługi komputera, zdolności negocjacyjne, kreatywność i komunikatywność.

Wymagane informacje i dokumenty:

1.    Informacja zawierająca: imię (imiona) i nazwisko, datę urodzenia, dane kontaktowe.
2.    W przypadku złożenia CV zgoda na przetwarzanie danych osobowych w celu rekrutacji.
3.    Kserokopie dokumentów potwierdzające wykształcenie i kwalifikacje zawodowe.
4.    Kserokopie świadectw pracy lub oświadczenie w przypadku trwającego stosunku pracy.
5.    Oświadczenie kandydata, że nie toczy się przeciwko niemu postępowanie karne, dyscyplinarne lub o ubezwłasnowolnienie.
6.    Oświadczenie kandydata o posiadaniu pełnej zdolności do czynności prawnych i korzysta z praw publicznych oraz że nie był karany za przestępstwo popełnione umyślnie.
7.    Inne dokumenty o posiadanych kwalifikacjach i umiejętnościach.  

Wymagane dokumenty aplikacyjne należy składać lub przesłać w terminie do dnia 3 marca 2023 r. do godz. 15.00 pod adresem: Państwowe Liceum Sztuk Plastycznych im. Józefa Chełmońskiego w Nałęczowie

ul. Lipowa 30, 24-150 Nałęczów w zaklejonych kopertach z dopiskiem: „Nabór na wolne stanowisko pracy specjalista ds. żywienia”, lub e-mail ofertapracy@lpnaleczow.com z dopiskiem „Nabór na wolne stanowisko pracy specjalista ds. żywienia”.

Dodatkowe informacje można uzyskać pod numerem telefonu  81/ 5014554

Informacja o wyniku naboru będzie niezwłocznie po przeprowadzonym naborze umieszczona na stronie internetowej szkoły https://www.gov.pl/web/plastyknaleczow oraz na tablicy informacyjnej w budynku szkoły przy ul. Lipowej 30 w Nałęczowie.   

Zasady odpowiedzialności pracownika na stanowisku:
Odpowiada przed bezpośrednim przełożonym za terminowe i zgodne z obowiązującymi przepisami realizowanie powierzonych spraw i obowiązków, ponosi odpowiedzialność porządkową i dyscyplinarną określoną w dziale IV Kodeksu pracy, ponosi odpowiedzialność materialną za szkody wyrządzone pracodawcy zgodnie z działem V Kodeksu pracy.