Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Opocznie

Sekcja Nadzoru Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia zajmuje się:

1. Sprawowanie nadzoru nad jakością zdrowotną żywności;
2. Sprawowanie nadzoru nad warunkami zdrowotnymi w produkcji i obrocie środkami spożywczymi oraz  materiałami i wyrobami do kontaktu z żywnością;
3. Sprawowanie nadzoru sanitarnego nad jakością żywienia  w zakładach żywienia  zbiorowego zamkniętego i otwartego;
4. Przeprowadzanie ocen sposobu żywienia w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego;
5. Sprawowanie nadzoru nad suplementami diety, żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego i środkami spożywczymi wzbogacanymi, w tym sprzedaży internetowej;
6. Opracowywanie i realizacja planów pobierania próbek żywności oraz materiałów
   i wyrobów do kontaktu z żywnością w ramach urzędowej kontroli żywności i monitoringu dla Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz przygotowywanie sprawozdań z realizacji w/w planów;
7. Sprawowanie nadzoru nad produkcją pierwotną żywności pochodzenia roślinnego;
8. Opracowywanie harmonogramów kontroli;
9. Opracowywanie sprawozdań, ocen i analiz dotyczących stanu sanitarnego nadzorowanych obiektów;
10. Udział w opiniowaniu projektów budowy lub przebudowy obiektów żywieniowo-  żywnościowych w  zakresie spełnienia wymogów sanitarnych;
11. Wykonywanie wszystkich czynności niezbędnych dla sprawnego funkcjonowania systemu RASFF i RAPEX;
12. Udział w likwidacji i opracowywaniu ognisk zbiorowych zatruć pokarmowych;
13. Współdziałanie z Inspekcją Weterynaryjną w zakresie sprawowania nadzoru nad artykułami spożywczymi pochodzenia zwierzęcego;
14. Współpraca z innymi organami kontroli (Policja, Straż Miejska) w zakresie poprawy  stanu sanitarnego nadzorowanych obiektów;
15. Współpraca z innymi komórkami organizacyjnymi Powiatowej Stacji Sanitarno- Epidemiologicznej;
16. Wykonywanie innych niezbędnych czynności wynikających z zadań realizowanych przez Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w Opocznie.