Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Radomiu

Kampania „Jedz bezpiecznie”

To ciąg dalszy kampanii #EUChooseSafeFood („Wybieraj bezpieczną żywność”) organizatorami są: Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i jego partnerzy  w państwach członkowskich UE.

Zwiększenie znaczenia konsumentów w dokonywaniu pewniejszych wyborów.

Pod hasłem „Jedz bezpiecznie” kampania będzie koncentrować się na edukowaniu obywateli na temat różnych aspektów związanych z bezpieczeństwem żywności. Obejmują one:

• choroby przenoszone przez pokarm,
• prawidłowe techniki postępowania z żywnością,
• znaczenie czytania etykiet na produktach żywieniowych żywności.

Kampania podkreśla również znaczenie zbilansowanej diety. Ponadto ma na celu  podnoszenie świadomości na temat: bezpieczeństwa substancji dodatkowych stosowanych w żywności jak również nowej żywności oraz obecności alergenów pokarmowych.