„Wiem co jem i dlaczego” – lokalny program edukacyjny skierowany do szkół ponadpodstawowych, którego celem jest promowanie wśród młodzieży zasad racjonalnego żywienia.
21.05.2024
Program przybliża uczniom treści związane z wpływem odżywiania na zdrowie człowieka. Młodzież poznaje zasady zdrowego i świadomego komponowania smacznych i zdrowych posiłków, różnorodność dostępnych produktów oraz pokarmów dzięki, którym możliwy jest kompromis pomiędzy jedzeniem smacznym i zdrowym
Program realizowany jest w formie wykładów, pogadanek, dyskusji, konkursów, warsztatów i pokazów kulinarnych. Podczas zajęć wykorzystywane są filmy, ulotki, prezentacje multimedialne.
Wszystkie realizowane działania maja na celu kształtowanie odpowiednich postaw wobec własnego zdrowia.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA
związane z Piramidą Zdrowego Żywienia Aktywności Fizycznej dla osób dorosłych
- Spożywaj posiłki regularnie (4-5 posiłków co 3-4 godziny).
- Warzywa i owoce spożywaj jak najczęściej i w jak największej ilości, co najmniej połowę, tego co jesz. Pamiętaj o właściwych proporcjach: 3/4 – warzywa i 1/4 – owoce.
- Spożywaj produkty zbożowe, zwłaszcza pełnoziarniste.
- Codziennie spożywaj co najmniej 2 duże szklanki mleka. Możesz je zastąpić jogurtem, kefirem i – częściowo – serem.
- Ograniczaj spożycie mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonych produktów mięsnych do 0,5 kg/tyg.). Jedz ryby, nasiona roślin strączkowych i jaja.
- Ograniczaj spożycie tłuszczów zwierzęcych. Zastępuj je olejami roślinnymi.
- Unikaj spożycia cukru i słodyczy (zastępuj je owocami i orzechami).
- Nie dosalaj potraw i kupuj produkty z niską zawartością soli. Używaj ziół – mają cenne składniki i poprawiają smak.
- Pamiętaj o piciu wody, co najmniej 1,5 l dziennie.
- Nie spożywaj alkoholu.
Odwiedź stronę Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/