Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Zamościu

Do zadań Pracowni badań fizyko-chemicznych wody, żywności i żywienia należy w szczególności:

1. przyjmowanie i kodowanie próbek wody, żywności i żywienia,
2. wykonywanie laboratoryjnych badań organoleptycznych środków spożywczych,
3. prowadzenie badań sposobu żywienia w zakładach żywienia zbiorowego zamkniętego,
4. badanie fizyko-chemiczne wody przeznaczonej do spożycia przez  ludzi,
5. badanie wody z pływalni i pomiar wybranych parametrów wody na pływalniach,
6. mycie, przygotowanie szkła laboratoryjnego i sprzętu do pobierania próbek.