W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki. Zobacz politykę cookies.
Powrót

W lesie grzybów coraz więcej

10.09.2024

brak

Wraz z nadejściem jesieni coraz częściej spotykamy w lasach grzyby. Miejsca, w których występują są zwykle uzależnione od warunków w którym wzrastają, m.in. od sąsiedztwa określonych gatunków drzew, czy danej pory roku. Warunki atmosferyczne przyczyniają się do ich rozwoju, ponieważ rosną one obficiej gdy jest deszczowo i ciepło.

We wrześniu najczęściej możemy znaleźć owocniki borowika szlachetnego, pieprznika jadalnego, czy różne gatunki koźlarzy.

Poniżej znajdują się krótkie charakterystyki wybranych pięciu jadalnych, które już rosną w lasach:

Koźlarz czerwony (Leccinum rufum) 

ko-larz-czerwony

  • owocniki od lipca do października,
  • występuje pod osikami,
  • kapelusz: pomarańczowoczerwony, rudy, półkulisty, następnie wypukły,
  • rurki: pory najpierw białe, potem oliwkowoszare, w końcu oliwkowożółtawe,
  • trzon: białawy z kosmkami, najpierw białawymi, potem pomarańczowymi do brązowoczerwonych, cylindryczny.

Czubajka kania (Macrolepiota procera)

czubajka-kania

  • owocniki od lipca do października,
  • głównie w lasach liściastych pod bukami, rzadziej w lasach iglastych,
  • kapelusz: jasnobrązowy, młody jest zamknięty, kulisty, następnie płasko rozpostarty z garbkiem, popękany z łuskami,
  • blaszki: białe, gęste, 
  • trzon: białawy, w drobne brązowawe łuseczki lub we wzór zygzakowaty, długi, smukły, podstawa bulwiasta,
  • pierścień: podwójny, przesuwalny.

Maślak żółty (Suillus grevillei)

ma-lak-ty

  • owocniki od czerwca do listopada,
  • występuje wyłącznie pod modrzewiami,
  • kapelusz: u młodych stożkowaty, u dojrzałych spłaszczony, złotożółty, przy brzegu jaśniejszy, skórka kapelusza gładka, pokryta śluzem,
  • rurki: u młodych owocników żółte, z czasem brązowożółte,
  • trzon: cylindryczny, maczugowaty, 
  • pierścień: występuje u młodszych okazów, u starszych pozostaje jedynie ślad po nim.

Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius)

pieprznik-jadalny-1

  • owocniki występują gromadnie od czerwca do listopada,
  • występują w lasach liściastych i iglastych oraz mszystych,
  • kapelusz: barwy pomarańczowożółtej, falisty, gładki, matowy,
  • listewki: w kolorze kapelusza, grube, rozwidlone, daleko zbiegające,
  • trzon: barwy kapelusza, krótki, o zwężonej podstawie.

Borowik szlachetny (Boletus edulis)

Borowik-szlachetny

  • owocniki od lipca do listopada,
  • występuje w lasach iglastych i liściastych, w miejscach prześwietlonych,
  • kapelusz: młody białawy, później jasnobrązowy do ciemnobrązowego, 
  • rurki: pory najpierw białawe, potem żółte do oliwkowozielonych,
  • trzon: biały do jasnobrązowego, w górnej części z wyraźną białą siateczką, u młodych okazów beczułkowaty, potem maczugowaty, stary owocnik zwykle cylindryczny.


 

{"register":{"columns":[]}}