Suplementy diety

Badania akredytowane:

Obecność Salmonella spp. – metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym
Obecność Listeria monocytogenes – metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym
Liczba Listeria monocytogenes - metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich - metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Liczba bakterii z grupy coli w temp.30 ⁰C - metoda płytkowa (posiew wgłębny)
Liczba pleśni i drożdży -metoda płytkowa (posiew powierzchniowy)
Zawartość metali szkodliwych dla zdrowia: ołów, kadm, arsen, rtęć, cyna (dotyczy produktów w puszkach), nikiel
Zawartość wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) - benzo[a]pirenu oraz sumy benzo[a]pirenu, benz [a]antracenu, benzo[b]fluorantenu i chryzenu
Substancje konserwujące: kwas sorbowy i jego sole w przeliczeniu na kwas sorbowy oraz kwas benzoesowy i jego sole w przeliczeniu na kwas benzoesowy
Mikotoksyny: cytrynina
Substancje słodzące : acesulfam K, aspartam, sacharyna i jej sole
Zawartość witaminy C
Udział procentowy kwasów omega-3
Białko
Tłuszcz

Przyjmowanie próbek do badań:	poniedziałek – piątek w godz.: od 08:00 do 14:00
Wydawanie sprawozdań z badań:	poniedziałek – piątek w godz.: od 08:00 do 14:30
Kasa czynna:	poniedziałek – piątek w godz.: od 08:00 do 13:00

Informacja o cenie: Cena za badania uzależniona jest od zakresu badań i liczby badanych próbek

Laboratorium przyjmuje zlecenia zewnętrzne, po wcześniejszym telefonicznym uzgodnieniu warunków dostarczenia próbki do badania

Dane do kontaktu:
Laboratorium Badania Żywności i Żywienia
80-211 Gdańsk, ul. Józefa Hoene-Wrońskiego 5
e-mail: wsse.gdansk@sanepid.gov.pl, www.gov.pl/wsse-gdansk

Osoby do kontaktu:

badania fizykochemiczne – kierownik Laboratorium Badania Żywności i Żywienia Agnieszka Rangosz
badania mikrobiologiczne – kierownik Pracowni Badań Mikrobiologicznych Ewa Bartoszewicz – Górczak

Materiały

Suplementy diety a leki
Suplementy_diety_a_leki.pdf 0.51MB