Żywienie
- Aktualne normy żywienia:
- Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie z 2020 r. pod redakcją Mirosława Jarosza, Ewy Rychlik, Katarzyny Stoś, Jadwigi Charzewskiej wydane przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/normy_zywienia_2020web.pdf
- Zalecenia zdrowego żywienia:
- „Talerzyk zdrowego żywienia”
https://ncez.pzh.gov.pl/abc-zywienia/talerz-zdrowego-zywienia/
- Grafika z zaleceniami zdrowego żywienia
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/02/talerz-i-zalecenia.pdf
- Piramida dla dzieci i młodzieży
- Piramida dla osób w wieku starszym
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/piramida-dla-osob-w-wieku-starszym-opis.pdf
- Piramida dla dorosłych
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/piramida-dla-doroslych-opis866.pdf
- Wiem, że dobrze jem – Talerz zdrowego żywienia w praktyce, 2021 r. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/11/e-book-Talerz-Zdrowego-Zywienia.pdf
- Publikacje dla realizatorów żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży:
- Żywienie w przedszkolu w praktyce, 2021 r. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2022/02/E-book-Zywienie-w-przedszkolach-w-praktyce.pdf
- Obiady szkolne, 2020 r. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy
https://ncez.pzh.gov.pl/wp-content/uploads/2021/03/obiady-szkolne-web-21-12-final-1.pdf
- Poradniki dla rodziców:
- O żywieniu i aktywności fizycznej dzieci pod redakcją Haliny Weker, Instytut Matki i Dziecka
http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik_internet.pdf
- Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1 do 3 roku życia, opracowanie merytoryczne: Halina Weker, Instytut Matki i Dziecka
http://www.imid.med.pl/images/do-pobrania/poradnik.pdf
- Poradniki dla kobiet w ciąży:
- Poradnik żywienia kobiet w ciąży, opracowanie merytoryczne: Dorota Świątkowska, Instytut Matki i Dziecka
http://www.imid.med.pl/images/poradnik-zywienia-dla-kobiet-w-ciazy.pdf
Więcej informacji o zdrowym żywieniu można znaleźć na stronach internetowych:
- Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej https://ncez.pzh.gov.pl/
- Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, żywienie w placówkach https://ncez.pzh.gov.pl/zywienie-w-placowkach/
- Programu Trzymaj formę! http://www.trzymajforme.pl/start-16