Najlepsza dieta dla mózgu to dieta łącząca elementy diety śródziemnomorskiej i #DASH, czyli dieta określona skrótem #MIND.
Oto 4 zasady jedzenia dobrego dla Twojego mózgu wg diety MIND:
Jedz tłuste ryby morskie
Ryby zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które mogą pomóc w zwalczaniu szkodliwych stanów zapalnych w organizmie, w tym w mózgu. Kwasy tłuszczowe omega-3 wykazują działanie przeciwutleniające co pomaga chronić komórki organizmu przed uszkodzeniem.
Warzywa i owoce powinny stanowić połowę tego, co jemy.
W diecie MIND szczególną uwagę zwrócono na spożywanie warzyw i owoców, zwłaszcza warzyw zielono-liściastych oraz owoców jagodowych.
Są one źródłem wielu witamin i składników odżywczych, a także substancji o właściwościach przeciwzapalnych i przeciwutleniających
Zamień tłuszcze zwierzęce na oleje roślinne.
Zamiana tłuszczów nasyconych (masło, smalec, śmietana, tłuste sery i wędliny) na tłuszcze roślinne pomaga zachować zdrowy mózg i utrzymać naczynia krwionośne w zdrowiu.
Jedz orzechy
Orzechy to świetna przekąska o dużej zawartości składników odżywczych, m.in. błonnika, białka oraz zdrowych tłuszczów, które mogą pomóc chronić naczynia krwionośne.
Więcej o tym w najnowszym artykule na stronie NCEŻ https://ncez.pzh.gov.pl/.../dieta-zmniejszajaca-ryzyko.../
Źródło:NCEŻ
