Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Myśliborzu

Dzisiaj obchodzimy Międzynarodowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności, ustanowiony przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) w celu zwiększenia świadomości na temat bezpieczeństwa żywnościowego na całym świecie.

Bezpieczeństwo żywności to jedna z kluczowych kwestii dla zdrowia publicznego. Każdego roku setki milionów ludzi na całym świecie cierpi z powodu chorób przenoszonych przez żywność. Zakażenia pokarmowe mogą powodować poważne konsekwencje zdrowotne, a w skrajnych przypadkach doprowadzić nawet do śmierci.

W tym ważnym dniu chcielibyśmy podkreślić znaczenie przestrzegania zasad higieny podczas przygotowywania i przechowywania żywności. Proste kroki, takie jak właściwe mycie rąk, utrzymywanie czystości w kuchni oraz prawidłowa obróbka cieplna potraw, mogą znacząco zmniejszyć ryzyko zatruć pokarmowych.

Jako inspekcja sanitarna, naszym głównym zadaniem jest ochrona zdrowia publicznego poprzez nadzór nad bezpieczeństwem żywności. Codziennie pracujemy nad zapewnieniem, że żywność produkowana i dystrybuowana na naszym rynku spełnia najwyższe standardy bezpieczeństwa i higieny.

W tym dniu zachęcamy wszystkich do zwrócenia szczególnej uwagi na kwestie związane z bezpieczeństwem żywności. Edukujmy się, dzielmy wiedzą i wspólnie dbajmy o to, aby żywność, którą spożywamy, była bezpieczna i zdrowa.

Bezpieczna żywność to zdrowie nas wszystkich!