Działania w zakresie Kampanii EFSA dotyczące bezpieczeństwa żywności - #Safe2EatEU
22.07.2024
W ramach realizacji zadań z zakresu Kampanii EFSA - Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności przeprowadzono w dniu 19.07.2024r. w siedzibie PSSE w Piotrkowie Trybunalskim spotkanie informacyjno-edukacyjne dotyczące obrotu zdrową żywnością. W spotkaniu uczestniczyło 25 kobiet, reprezentujących 15 Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu piotrkowskiego. Spotkanie było również transmitowane na Facebooku, transmisję obejrzały 73 osoby.
Tematy obejmowały zagadnienia:
- higieny żywności
- zanieczyszczenia żywności
- alergenów
- suplementów diety
- chorób przenoszonych przez żywność
- opakowań żywności, prawidłowego odczytywania informacji na etykietach
- wpływu dobrostanu owadów i zwierząt na jakość żywności
Ponadto prezentowano rolę Państwowej Inspekcji Sanitarnej w nadzorze nad bezpieczeństwem żywności.
Spotkanie potwierdziło potrzebę organizowania takich szkoleń, ponieważ odbiorcy mieli bardzo dużo pytań i wykazali duże zainteresowanie tematem.
Więcej informacji na temat Kampanii EFSA na stronie internetowej https://www.efsa.europa.eu/pl/safe2eat
